Відомо, що діти і дорослі сприймають свята по-різному. І якщо для батьків застілля - один з головних елементів торжества, то для дітей набагато важливіші веселі ігри та конкурси, спілкування з друзями та інші більш цікаві справи. Але і зовсім без частування залишити дітей не можна: адже після ігор і біганини так розгорається апетит.
Зміст
Складаючи меню на дитячий день народження, непогано постаратися врахувати смаки і пристрасті всіх маленьких гостей. Звичайно, повною мірою це зробити неможливо, але поцікавитися у батьків запрошених, чи немає у їхніх дітей харчової алергії на певні види продуктів, треба обов 'язково. Звичайно, страви з їх використанням виключаються з меню свята.
Незважаючи на особливу обстановку, не варто забувати, що меню будь-якої дитини в будь-який день повинно бути не тільки смачним, але і корисним. На дитячому столі не повинно бути гострого, копченого, солоного або надто жирного. Часник і пекучий перець як приправ також не підійдуть, та й використовувати майонез досить небажано.
І, звичайно, не варто пропонувати дітям чіпси, сухарики промислового виробництва та інші шкідливі снеки. А шипучі напої в ідеалі краще замінити соками, морсом або компотом домашнього приготування або безалкогольними коктейлями. Не варто прагнути вразити гостей різноманітністю частувань - діти не зможуть це оцінити повною мірою. Краще запропонувати їм 3-4 страви, але кожне зробити абсолютно незабутнім. Діти навряд чи віддадуть належне гарячим стравам - зазвичай вони мало приваблюють маленьких їдців, тому варто обмежитися якоюсь однією гарячою закускою: курячим шашличком, паровими котлетками або іншим корисним кушанням. Різноманіттям салатів також навряд чи варто вражати дітей, особливо якщо вони приготовані з безлічі складних інгредієнтів. Основу столу складуть бутерброди, фрукти та овочі і, звичайно, солодке частування - завжди улюблене і з нетерпінням очікуване хлопцями. Можна, звичайно, порадувати їх тортом, зробленим на замовлення, а можна обмежитися і домашньою випічкою. До речі, друге буде більш корисно.
Форма
Досвідчені мами знають, що навіть найбільш звична страва може стати для дитини справжнім сюрпризом, якщо її оформити з фантазією. Для малюків це має величезне значення! Бутерброди, зроблені у формі звіряток або кумедних фізіономій, корабликів, машинок тощо приведуть дітей у захват і будуть з 'їдені "на ура". Канапе також викличе інтерес у маленьких гостей. Салат стане особливо смачним, якщо його подати, наприклад, в тарталетках або в незвичайних "вазочках" з розплавленого сиру, викласти шарами в стаканчиках. Овочі та фрукти, вирізані у вигляді незвичайних фігурок, здадуться їм набагато смачнішими, а просте домашнє печиво, з вигадкою прикрашене глазур 'ю, викличе не менший захват, ніж величезний, але традиційний кремовий торт ".Обігравши" таким чином кожну страву, що подається на стіл, можна привнести ще одну радісну і І тоді голодним ніхто не піде.