Вівсяна дієта для схуднення виконує подвійну функцію. По-перше, вона сприяє зниженню ваги за рахунок помірного апетиту. По-друге, оздоровлює організм: чистить його від шлаків і поповнює запаси вітамінів і мікроелементів.
Користь вівсяної дієти
Вівсяна дієта для схуднення належить до одних з найбільш ефективних і безпечних методів боротьби із зайвою вагою. Вся справа в біологічно активних компонентах, які входять до складу вівса. Вони прискорюють обмінні процеси, стабілізують роботу підшлункової залози, а спеціальний фермент - бета-глюкан - сприяє правильному і обмеженому засвоєнню жиру, що надходить в організм з їжею. До складу вівса входить крохмаль, який обволікає стінки шлунка плівкою, що призводить до зниження апетиту, і клітковина, яка працює "мітлою" в кишечнику, виводячи навіть застояні шлакові затори. Відвар з вівса покращує роботу щитоподібної залози, зміцнює імунітет, має яскраво виражений сечогінний і потогонний ефект. Продукти, що містять овес (борошно, готові хлібці, відруби, пластівці), рекомендується вводити в щоденний раціон для профілактики ожиріння і повним людям.
Вівсяна монодієта
Монодієта - це раціон, що складається з одного продукту. Оптимальна тривалість такої дієти - 3-5 днів, при більш тривалому застосуванні людина ризикує завдати здоров 'ю більше шкоди, ніж користі. Вівсяна дієта для схуднення базується на вівсяних пластівцях швидкого приготування або на цільних зернах вівса, що приносить більше користі і результатів. Головне - це дробове харчування і повна відсутність цукру, солі, приправ і олії. Якщо раціон буде складатися з цільного вівса, кашу можна готувати вранці з розрахунком на весь день. За день потрібно зкушати близько 600 грн каші, розділивши її на 5-6 порцій. Запивати її не можна, рідину рекомендується вживати після закінчення 40 хвилин. Це необхідно для того, щоб стінки шлунка встигли покритися крохмальною плівкою. Єдиний допустимий продукт під час цієї дієти (крім вівса) - знежирене молоко, яке можна додавати в саму кашу.
"Шахова" вівсяна дієта для схуднення
Ця дієта також складається тільки з вівсяних продуктів. Її відмінності від попереднього варіанту полягають у суворому чергуванні каші з цільного зерна та вівсяних пластівців і введенні додаткових продуктів (фруктів, овочів і сухофруктів). Також допускається приготування каші на знежиреному молоці замість води через день і підсалювання вже готової порції. Тому дотримуватися її можна протягом 2-х тижнів, не більше. Добова норма споживаного вівсяного продукту становить 600 гр., які потрібно розділити на 5-6 разів. Метод чергування наступний: сніданок - цільнозернова каша, південь - вівсяні пластівці і так далі. "Шахова" дієта передбачає введення зелених овочів. Це листя салату, капуста, огірки, зелень, які вживаються в чистому вигляді або як салат, заправлений лимонним соком і нерафінованою олією. Крім цього, можна побалувати себе сухофруктами і несолодкими свіжими фруктами. У середньому на добу дозволяється зкушати:
- овочів - 300 гр;
- фруктів - 350 гр;
- сухофруктів - 50 гр.
І цільні зерна, і вівсяні пластівці для схуднення та оздоровлення відіграють важливу роль. Виведення шлаків, стабільна робота ЖКТ, зниження ваги і легкість - ось результати вживання в щоденному раціоні цих продуктів під час дієти вівсяної.
Відвар для схуднення з вівса
Приготування відвару з вівса - процес тривалий, але його застосування сприяє правильному і безпечному зниженню ваги. Також він рекомендується людям з хворобами ЖКТ, печінки та жовчного міхура, серцево-судинними захворюваннями та для профілактики ожиріння. Для приготування відвару необхідно в літрі води замочити 1 склянку вівса. Краще зробити це ввечері, а на ранок, після закінчення 12 годин, поставити цю суміш на вогонь і томити протягом 1,5 години. Охостилий овес (а він збільшиться в обсязі в кілька разів) дробиться в блендері, знову змішується з відваром і пропарюється ще 30-40 хвилин. Відвар з вівса швидко псується, хоча і зберігається в холодильнику. Тому рекомендується готувати не більше 600 мл кошти (200 мл 3 р. на день перед їжею).