«Салат зі свіжої капусти, буряка, моркви і дайкону»
Як приготувати страву «Салат зі свіжої капусти, буряка, моркви і дайкону»
- Дрібно нашинкувати капусту.
- На великій терці натерти моркву, дайкон і сирий буряк.
- Порізати дрібно зелену цибулю.
- Капусту, моркву і дайкон змішати, посолити і злегка потерти, щоб виділився сік.
- Додати буряк і цибулю.
- Заправити маслом, сіллю та перцем за смаком.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат зі свіжої капусти, буряка, моркви і дайкону ":
- Капуста білокачанна - 80 гр.
- Морква - 20 гр.
- Буряк - 40 гр.
- Дайкон - 20 гр.
- Олія соняшникова - 8 гр.
- Зелена цибуля - 10 гр.
- Сіль - 2 гр.
- Перець мелений чорний - 1 гр.
Харчова цінність страви «Салат зі свіжої капусти, буряка, моркви і дайкону» (на 100 грамів):
Калорії: 68.8 ккал.
Білки: 1.5 гр.
Жири: 4.5 гр.
Вуглеводи: 5.7 гр.
Кількість порцій: 1
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Дитині
Вегетаріанське
Під час Поста
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат зі свіжої капусти, буряка, моркви і дайкону»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
капуста білокачанна | 80 гр | 80 | 1.44 | 0.08 | 3.76 | 21.6 |
морква | 20 гр | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
буряк | 40 гр | 40 | 0.6 | 0.04 | 3.52 | 16 |
дайкон | 20 гр | 20 | 0.24 | 0 | 0.82 | 4.2 |
олія соняшникова | 8 гр | 8 | 0 | 7.99 | 0 | 71.92 |
цибуля зелена | 10 гр | 10 | 0.13 | 0 | 0.46 | 1.9 |
сіль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перець чорний мелений | 1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
Разом | 181 | 2.8 | 8.2 | 10.3 | 124.5 | |
1 порція | 181 | 2.8 | 8.2 | 10.3 | 124.5 | |
100 грамів | 100 | 1.5 | 4.5 | 5.7 | 68.8 |