Салат з пророщеної чечевиці
Як приготувати страву «Салат з пророщеної чечевиці»
- Листи пекінської капусти обмити, обсушити і порвати руками.
- Кріп помити і порізати.
- Помідор помити і дрібно порізати.
- Огірок помити і порізати тонкими кілечками.
- Тофу порізати кубиками.
- На страву викласти пекінську капусту, колічки огірка, помідор, кріп і чечевицю.
- Салат сбрызнуть маслом, полить лимонным соком, посыпать солью и перцем.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з пророщеної чечевиці ":
- Чечевиця паростки - 50 гр.
- Тофу - 70 гр.
- Пекінська капуста - 50 гр.
- Укроп - 10 гр.
- Огірок - 1 шт.
- Помідор - 1 шт.
- Сік лимона - 2 ст.л.
- Олія оливкова - 1 ст.л.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат з пророщеної чечевиці» (на 100 грамів):
Калорії: 60.1 ккал.
Білки: 3.1 гр.
Жири: 3.2 гр.
Вуглеводи: 5 гр.
Кількість порцій: 2
Салати
Обід
Вечеря
Фітнес
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепта «Салат з пророщеної чечевиці»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
чечевиця (паростки) | 50 гр | 50 | 4.5 | 0.3 | 11.05 | 59.5 |
сир тофу | 70 гр | 70 | 5.67 | 2.94 | 0.42 | 51.1 |
капуста пекінська | 50 гр | 50 | 0.6 | 0.1 | 1 | 8 |
кріп | 10 гр | 10 | 0.25 | 0.05 | 0.63 | 3.8 |
огірок | 1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
томат (помідор) | 1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
лимонний сік | 2 ст.л. | 40 | 0.36 | 0.04 | 1.2 | 6.4 |
олія оливкова | 1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
сіль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перець чорний мелений | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Разом | 429 | 13.4 | 13.8 | 21.4 | 257.6 | |
1 порція | 215 | 6.7 | 6.9 | 10.7 | 128.8 | |
100 грамів | 100 | 3.1 | 3.2 | 5 | 60.1 |