Салат з помідор з рукколою і цибулею
Як приготувати страву «Салат з помідор з рукколою і цибулею»
- Цибулю почистити і порізати напівкільцями.
- Сковороду розігріти, додати масло і оцет, обсмажити цибулю 2-3 хвилини до м'якості.
- Рукколу обмити і обсушити.
- Помідори помити і порізати кружечками.
- На страву викласти рукколу, зверху розкласти помідори і посипати сіллю.
- На помідори викласти цибулю і збризкати лимонним соком.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з помідор з рукколою і цибулею ":
- Руккола - 10 гр.
- Помідори - 5 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Олія оливкова - 2 ст.л.
- Бальзамічний оцет - 1 ст.л.
- Сік лимона - 1 ст.л.
Харчова цінність страви «Салат з помідор з рукколою і цибулею» (на 100 грамів):
Калорії: 53.6 ккал.
Білки: 1.1 гр.
Жири: 3.4 гр.
Вуглеводи: 4.8 гр.
Кількість порцій: 2
Салати
Вечеря
Фітнес
Плита
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з помідор з рукколою і цибулею»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
руккола | 10 гр | 10 | 0.26 | 0.07 | 0.21 | 2.5 |
томат (помідор) | 5 шт | 475 | 5.23 | 0.95 | 17.58 | 95 |
цибуля ріпчаста | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
сіль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
олія оливкова | 2 ст.л. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
оцет бальзамічний | 1 ст.л. | 20 | 0.1 | 0 | 3.4 | 17.6 |
лимонний сік | 1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
Разом | 622 | 6.8 | 21 | 29.6 | 333.2 | |
1 порція | 311 | 3.4 | 10.5 | 14.8 | 166.6 | |
100 грамів | 100 | 1.1 | 3.4 | 4.8 | 53.6 |