Салат з печеного буряка і козячого сиру
Як приготувати страву «Салат з печеного буряка і козячого сиру»
- Буряк запікти в духовці (температуру і час вибирайте самі, так як залежить від вашої духовки).
- Буряк остиглий нарізати на шматки, розкласти в тарілці (форму викладання вибирайте самі, ми зробили дугою по порційній тарілці).
- Нарізати козячий сир і розкласти біля буряків.
- Додати шматочки авокадо.
- Додати зелень за смаком (також розкласти, можна між).
- Нарізати соломкою яблуко і викласти зверху салату.
- Полити оливковою олією. Подавати відразу.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з печеного буряка і козячого сиру ":
- Козий сир - 150 гр.
- Буряк - 400 гр.
- Яблуко - 200 гр.
- Зелень (за смаком) - 10 гр.
- Олія оливкова (за смаком) - 0.5 ч. л.
- Авокадо (без кісточки) - 200 гр.
Харчова цінність страви «Салат з печеного буряка і козячого сиру» (на 100 грамів):
Калорії: 119.6 ккал.
Білки: 4.5 гр.
Жири: 7.9 гр.
Вуглеводи: 7.1 гр.
Кількість порцій: 4
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Духовка
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з печеного буряка і козячого сиру»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
сир козій | 150 гр | 150 | 31.95 | 32.55 | 1.05 | 435 |
буряк | 400 гр | 400 | 6 | 0.4 | 35.2 | 172 |
яблуко | 200 гр | 200 | 0.8 | 0.8 | 19.6 | 94 |
зелень | 10 гр | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
олія оливкова | 0.5 ч.л. | 2.5 | 0 | 2.5 | 0 | 22.45 |
авокадо | 200 гр | 200 | 4 | 40 | 12 | 424 |
Разом | 963 | 43 | 76.3 | 68.4 | 1151.1 | |
1 порція | 241 | 10.8 | 19.1 | 17.1 | 287.8 | |
100 грамів | 100 | 4.5 | 7.9 | 7.1 | 119.6 |