«Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната»
Як приготувати страву «Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната»
- Духовку розігріти до 180 градусів.
- Куряче філе викласти на противагу і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин до готовності.
- Філе вийняти з духовки, остудити і порізати соломкою.
- Огірок помити і порізати соломкою.
- Листя салату обмити, обсушити і порвати руками.
- Петрушку помити, обсушити і порізати.
- Часник почистити і подрібнити за допомогою преса для часнику.
- Волоські горіхи дрібно порубати.
- В окрему ємність викласти горіхи, часник, йогурт, сіль і перець, добре перемішати.
- Гранат почистити і витягти зерна.
- У салатницю викласти куряче філе, огірок, зелень, полити соусом і посипати зернами граната.
- Перед подачею салат перемішати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната ":
- Куряче філе - 200 гр.
- Огірок - 1 шт.
- Салат - 10 гр.
- Петрушка - 10 гр.
- Гранат - 1 шт.
- Соус:
- Волоські горіхи - 50 гр.
- Йогурт - 0.5 ст.
- Часник (за смаком) - 2 зуб.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната» (на 100 грам):
Калорії: 116.1 ккал.
Білки: 10.1 гр.
Жири: 6.1 гр.
Вуглеводи: 5.5 гр.
Кількість порцій: 4
Салати
Обід
Вечеря
Свято
Дитині
Фітнес
Духовка
1-1,5 години
Калорії: <200
Білки: 10-20
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
куряче філе | 200 гр | 200 | 46.2 | 2.4 | 0 | 220 |
огірок | 1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
салат | 10 гр | 10 | 0.12 | 0.03 | 0.13 | 1.2 |
петрушка | 10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
гранат | 1 шт | 125 | 1.13 | 0 | 17.38 | 65 |
грецький горіх | 50 гр | 50 | 7.6 | 32.6 | 3.5 | 327 |
йогурт натуральний 2% | 0.5 ст | 100 | 4.3 | 2 | 6.2 | 60 |
часник | 2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
сіль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перець червоний мелений | 2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
Разом | 607 | 61.1 | 37.2 | 33.3 | 704.8 | |
1 порція | 152 | 15.3 | 9.3 | 8.3 | 176.2 | |
100 грамів | 100 | 10.1 | 6.1 | 5.5 | 116.1 |