Салат з курки і селера

Салат з курки і селера

Як приготувати страву «Салат з курки і селера»

  1. Нарізати куряче філе маленькими кубиками.
  2. Стебель селера очистити від товстих прожилок, а потім дрібно нарізати.
  3. В окремій мисці змішати сметану, лимонний сік і порошок каррі, посолити і поперчити.
  4. Змішати в салатниці куряче філе, ізюм і селеру, заправити салат і залишити на 10 хвилин.
  5. Акуратно вирізати серцевину з яблук, нарізати їх гуртками завтовшки 4-5 міліметри і покласти на страву.
  6. На кожен гурток яблука викласти гіркою салат.
  7. Подрібнити волоські горіхи в блендері і посипати ними салат перед подачею.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепту Салат з курки і селера ":

  • Курка відварена - 600 гр.
  • Яблуко - 3 шт.
  • Грецький горіх - 40 гр.
  • Лимонний сік - 1 ст.л.
  • Сельдерей - 1 шт.
  • Ізюм - 0.5 ст.
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Каррі - 0.5 ч.л.
  • Сіль (за смаком) - 2 гр.
  • Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.

Харчова цінність страви «Салат з курки і селера» (на 100 грамів):

Калорії: 134.1 ккал.

Білки: 12.1 гр.

Жири: 6 гр.

Вуглеводи: 7.9 гр.


Кількість порцій: 6

Салати

Обід

Вечеря

Перекус

Дитині

Фітнес


Блендер

Менше 30 хвилин

Калорії: <200

Білки: 10-20

Жири: 5-15


Вуглеводи: <20

Компоненти і калорійність рецепту «Салат з курки і селера»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр


Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 курка варена (без шкіри)


600 гр

600

151.2

44.4

0

1020

 яблуко

3 шт

495

1.98

1.98

48.51

232.65

 грецький горіх

40 гр

40

6.08

26.08

2.8

261.6

 лимонний сік

1 ст.л.

20

0.18

0.02

0.6

3.2

 селера

1 шт

50

0.45

0.05

1.05

6

 ізюм

0.5 ст

77.5

2.25

0.47

51.15

204.6

 сметана 10% (нежирна)

4 ст.л.

80

2.4

8

2.32

92

 каррі

0.5 ч.л.

3.5

0.44

0.48

0.88

12.32

 сіль

2 гр

2

0

0

0

0

 перець чорний мелений

2 гр

2

0.21

0.07

0.77

5.02

Разом

 

1370

165.2

81.6

108.1

1837.4

1 порція

 

228

27.5

13.6

18

306.2

100 грамів

 

100

12.1

6

7.9

134.1