Португальський салат з тунцем
Вам доводилося пробувати страви португальської кухні? Спробуйте приготувати португальський салат з тунцем, готується він швидко, виходить смачним і оригінальним.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - консервований тунець - 1 банку;
- - консервована квасоля - 1 банку;
- - оливкова олія - 5 ст. ложок;
- - рисовий оцет - 3 ст. ложки;
- - одна цибулина;
- - два зубчики часнику;
- - пучок петрушки;
- - перець, сіль мелений.
Інструкція
1. Консервовану квасолю промийте.
2. Візьміть баночку консервованого тунця у власному соку, розімніть рибу виделкою.
3. Ріпчасту цибулю поріжте півкільцями. Бажано ошпарити окропом, щоб пішла зайва гіркота.
4. Приготуйте заправку до салату. Для цього забийте оцет з оливковою олією. Додайте подрібнені зубчики часнику, сіль, перець і подрібнену петрушку.
5. З 'єднайте рибу, квасолю, цибулю.
6. Заправте португальський салат ароматною заправкою, приберіть на пару годин в холодильник - цей салат повинен гарненько настоятися. Приємного апетиту!