Зберегти повноцінний раціон, скоротивши при цьому бюджет на харчування, є досить складним завданням. Однак існує багато способів харчуватися смачною і здоровою їжею, не витрачаючи на їжу зайвих фінансових витрат.
Одним з основних способів заощадити на їжі є вживання сезонних продуктів. Подібний спосіб харчування не тільки знизить витрати на їжу, але і подбає про ваше здоров'я. Сезонні продукти багаті різними вітамінами і поживними речовинами. Наприклад, вживання ягід робить позитивний вплив на зір людини, а додавання в їжу свіжої зелені добре позначається на роботі шлунково-кишкового тракту. Не лінуйтеся у весняний час готувати розсаду, щоб влітку і восени пожинати стиглі плоди овочів і фруктів. На ринку подібні продукти продаються хоч і дешево, але все-таки за них все одно доводиться платити.
Якщо у вас немає городу або дачі, де ви можете вирощувати сезонні продукти, то зверніться за допомогою до природи. Можливо, поруч з вашим місто є ліс або гай. Саме там ви можете знайти гриби, ягоди, яблука. Звичайно, ви не отримаєте такого достатку продуктів як від власної сільськогосподарської діяльності. Однак, все це буде грати вам на руку і економити бюджет.
Наступна порада буде досить проста: не забувайте робити домашні заготовки. Завжди приємно зимовим днем дістати з холодильника банку заготовленого полуничного варення. Сюди можна також віднести: компоти, засолені огірки, помідори, засушені гриби, морква, заготовки борщів і салатів, заморожені ягоди. Ці продукти не тільки допоможуть вам заощадити на їжі, а й збагатять ваш раціон корисними речовинами.
Готуйте вдома все, що тільки можливо приготувати. Сучасні люди звикли купувати в супермаркетах вже готову їжу. Наприклад, помиту і очищену моркву, порізану на дольки картоплю або взагалі повністю приготовані салати. Багато хто не розуміє, скільки вони переплачують насправді. Часом різниця в ціні між цим товаром і необробленим продуктом становить понад 50% від вартості товару. Не шкодуйте своїх сил. Мотивуйте себе кінцевим результатом у вигляді зекономлених грошей.
Частіше користуйтеся знижками. Дізнайтеся у своїх знайомих, чи не мають вони якихось дисконтних карт. Зазвичай за допомогою таких карт люди економлять від 3% до 20% від загальної вартості продукції. Також слід частіше відвідувати різні магазини, при цьому зіставляючи і порівнюючи ціни на продукти. Найчастіше один товар може мати різні ціни в різних магазинах. Враховуйте це і робіть розумні покупки. Тільки так ви зможете заощадити на харчуванні.