Початок прикорму та розширення харчування грудної дитини - один з найбільш складних періодів розвитку організму вашого малюка. Помилки, допущені батьками в цей період, можуть мати важкі наслідки для подальшого зростання і розвитку дитини. Чітке дотримання порад дієтологів і педіатрів допоможе виростити дитину міцною і здоровою.
Чи варто давати дитині молочні каші до однорічного віку?
Питання непросте, для точної відповіді на нього треба чітко усвідомлювати причину, через яку до грудного вигодовування додають кашу. Вважається, що грудне молоко володіє ідеальним складом і є єдиним продуктом, повністю придатним для годування дитини до року.
Разом з тим можлива ситуація при якій прикорм у вигляді молочної каші - єдиний вихід для того, щоб забезпечити малюку повноцінне харчування. Спробуємо перерахувати головні причини переходу на змішане харчування з додаванням молочної каші:
- мамине молоко за кількістю не покриває потребу дитини в їжі; - малюк постійно голодний, не набирає вагу; - грудне молоко дещо рідке, потрібно підняти калорійність харчування дитини; - суміші, що застосовуються для заміни материнського молока, дитина погано переносить; - відчувається брак вітамінів групи В;
Перерахування можна було б продовжувати, але в цьому немає особливої необхідності. Ясно головне: є ситуації, при яких мама спільно з лікарем-педіатром приймає рішення почати дитину годувати молочною кашею. Каші багаті на мінеральні речовини, білки рослинного походження та вітаміни групи В.
Коли починати?
Зазвичай підгодовувати кашами починають не раніше того віку, коли шлунково-кишковий тракт дитини вже привчений до фруктових і овочевих пюре, тобто не раніше 4-6 місяців. Але іноді каша стає першим прикормом. Лікарі можуть дати такі рекомендації в разі поганої надбавки у вазі. Зазвичай вибирають низькоалергенні каші, такі як рисова, кукурудзяна або гречана, приготовані спочатку без молока, а потім на розбавленому молоці. Крупа подрібнюється в кавомолці, або ж приготовлену кашу розбивають за допомогою блендера і дають дитині через соску. Каші з цільного зерна не рекомендується давати раніше 9-10-ти місяців. Деякі мами воліють купувати каші у вигляді сухих сумішей для дитячого харчування. Готові каші зручні, але їх залишок не можна підігрівати. Це правило, ні за яких обставин, не можна порушувати. Жоден виробник не може гарантувати стерильність молочної суміші або каші, а приготована каша може стати живильним середовищем для мікроорганізмів, що швидко розмножуються. Коли їх концентрація в продукті перевищить безпечний рівень, продукт може бути надзвичайно небезпечний для здоров 'я дитини! Не залишайте те, що дитина не доїла, для наступного годування.
Вибираємо кашу
Манна каша вважалася довгий час ідеальною для того, щоб почати підгодовувати грудничка. Але склад манної крупи значно бідніший за рисову, гречану або кукурудзяну. Багата вуглеводами і бідна клітковиною, манка краща в більш пізньому віці. Сьогодні дієтологи і педіатри не радять занадто захоплюватися манкою в харчуванні грудничка. Каша рисова щадить кишечник малюка, але протипоказана дитині, яка страждає запорами. Вона багата на вітаміни та амінокислоти. Кукурудза показана при непереносимості глютену. Кукурудзяна каша запобігає бродінню в кишківнику. Гречана і вівсяна каші за своїм складом найбільш багаті і вітамінами, і харчовими волокнами, і мінеральними речовинами. Вони дають дитині багато енергії, переважно їх давати в першій половині дня. Ці крупи багаті клітковиною, це запобігає у дитини запору.
Як приготувати?
Готувати дитині кашу краще, спочатку розварюючи крупу на воді, потім, в кінці варіння, додати молока. Поки дитина не звикла до цільного коров 'ячого молока, її потрібно наполовину розбавляти кип' яченою водою. Ні в якому разі не потрібно давати дитині козяче молоко або готувати на ньому кашу. Підвищений вміст жиру в ньому небезпечний для кишечника грудної дитини. У період формування системи травлення у дитини необхідно обережно і продумано ставитися до її харчування. Будьте уважні, вибираючи раціон харчування грудничка. Нагородою за вашу працю і турботу буде щаслива посмішка на обличчі вашої здорової дитини!