Харчування при грудному вигодовуванні: раціон і корисні продукти

Харчування при грудному вигодовуванні: раціон і корисні продукти

Годування дитини грудним молоком має багато переваг у порівнянні навіть з найкращими молочними сумішами. Грудне вигодовування є запорукою здоров 'я новонародженого. Крім того, воно корисне для самої жінки. У той час, коли дитина смокче груди, відбувається інтенсивне відновлення організму матері після пологів. І що говорити, ніщо не може зрівнятися з тим ніжним і трепетним почуттям, яке жінка відчуває під час прикладання малюка до грудей. Є кілька секретів успішного грудного вигодовування. Один з них і, мабуть, найголовніший, - це харчування мами при грудному вигодовуванні. Про це і йтиметься в цій статті.

Чому краще годувати грудьми

Природою було створено дивовижне і донині повністю не вивчене творіння - грудне молоко. До його складу входить така величезна кількість корисних для новонародженої речовин, що всі їх штучно відтворити в молочних сумішах неможливо, хоча вчені старанно трудяться в цьому напрямку. Відомо також, що може навіть змінюватися склад молока залежно від потреб малюка. Грудне вигодовування дуже позитивно впливає на психологічний, емоційний та фізіологічний розвиток дитини, її поведінку надалі в різних ситуаціях. Молоко добре перетравлюється і запобігає виникненню ожиріння у дітей, а також знижує ризик виникнення інфекцій, алергії, діабету. Білки відповідають за імунітет грудничка, виконують захисну функцію, створюючи бар 'єр проти патогенних мікроорганізмів. До складу молока входять й інші корисні речовини. Які - описано нижче.

Щоб всі необхідні малюку речовини були присутні в молочці, харчування мами при грудному вигодовуванні повинно бути здоровим і повноцінним. Не варто забувати і про фінансову сторону цього питання. Дитяче харчування при грудному вигодовуванні є найекономнішим варіантом, тому що адаптовані молочні суміші коштують досить дорого.

Які вітаміни і корисні речовини входять до складу материнського молока:

- білки, в тому числі незамінні амінокислоти;

- жири, які легко засвоюються новонародженим;

- кальцій, мідь, цинк, фосфор та інші мінеральні солі та мікроелементи;

- різні вітаміни і залізо, необхідні для нормального розвитку немовляти;


- таурин, що відповідає за сітківку ока і розвиток головного мозку дитини;

- білок лактоферрін, який зв 'язує і транспортує іони заліза, володіє противірусним, антибактеріальним, імуномодулюючим, протиалергічним та іншими діями;

- спеціальні ферменти, які сприяють розщепленню основних складових грудного молока;

- захисні клітини, що вбивають патогенні бактерії в організмі малюка;

- антитіла, які захищають дитину від інфекцій;

- вода, необхідна для будь-якого організму.

Раціон харчування при грудному вигодовуванні

Новоспечена матуся повинна піклуватися про те, щоб в її щоденному раціоні були присутні всі елементи, яких потребує новонароджений. Перше - це кальцій. Він сприяє росту кісток і зубів. Якщо харчування при грудному вигодовуванні містить недостатню кількість цієї речовини, тоді молоко "" потягне "" кальцій з організму жінки. Тому в меню обов 'язково повинні бути присутні наступні продукти: молоко (свіже, концентроване, сухе, згущене); ряжанка, кефір, йогурти, сир, сири. Молоко можна і потрібно пити як самостійний напій або додавати в чай - звичайно, якщо у жінки немає непереносимості цього продукту. Також його необхідно додавати в каші, супи, картопляне пюре.


У достатній кількості необхідно вживати фрукти та овочі, які наповнять молочко різними вітамінами. У перший час варто віддавати перевагу фруктам і овочам зеленого, рідше помаранчевого квітів. Від червоних поки утримайтеся, щоб не спровокувати алергію у новонародженого. У меню має бути м 'ясо курки, перепілки, телятина, яловичина, також печінка яловича або кроляча. З риби потрібно вибирати тріску, судака, окуня, з третього місяця можна пробувати червону рибу, таку як форель, сьомга або лосось. У рибі багато калію, магнію, фосфору, вітаміну Д. Вона добре перетравлюється і сприяє поліпшенню травлення матері. Рекомендується вживати рибу один раз на 4-7 днів. 50-60 грам цілком достатньо для забезпечення організму корисними речовинами, які знаходяться в цьому продукті.

Харчування жінки при грудному вигодовуванні також передбачає вживання яєць курячих або перепелиних. У меню жінки, яка щойно народила, повинні бути різні каші: рисові, вівсяні, гречані, ячневі, кукурудзяні, пшеничні. Багато жінок після пологів хочуть скинути зайві кілограми, набрані під час вагітності, а тому відмовляються повністю від хліба та інших борошняних виробів. Це помилка. Шматочок хліба під час обіду матері просто необхідний. Він містить у великій кількості складні вуглеводи, які забезпечують жінку енергією і силами для догляду за грудничком. Хліб, крім того, багатий вітамінами групи В, клітковиною і рослинним білком. Віддайте перевагу сірому хлібу, хлібу з відбитками, сухарям з білого сорту борошна.

Обов "язково додавайте до страви рослинне та вершкове масло. Звичайно, і рідина у вигляді будь-яких напоїв є обов 'язковою складовою раціону матері, що годує. З напоїв рекомендовані зелені та некріпкі чорні чаї, компоти, морси, негазована мінеральна вода, соки, молоко, трав 'яні чаї. Можна взяти для себе на замітку: за 15 хвилин до годування слід випивати склянку теплого чаю або молока. У середньому годуюча мама повинна вжити 2-3 літри рідини. Ця цифра включає різні напої, воду і супи. При цьому змушувати себе пити не потрібно. Якщо організм отримає зайву рідину, він все одно виведе її з сечею.

Орієнтовний набір продуктів для здорової жінки, який повинен входити в щоденне харчування при грудному вигодовуванні (таблиця), наведений нижче.

Продукти


Нормо, грам

М 'ясо та м' ясні продукти

150

Риба та рибні продукти

60


Сир

10

Яйце

1 шт.

Кисломолочні продукти


250

Молоко

300

Сир

80

Сметана

20

Хліб

250

Здобні вироби

100

Крупи і макарони

60

Картопля

200

Овочі

500

Фрукти

250

Цукор

60

Вершкове масло

15

Олія

30

Соки фруктові та ягідні

200

Звична їжа

Якщо в сім 'ї до появи малюка харчувалися виключно здоровою їжею, проблем з дієтою мами не буде. Якщо ж воліли "швидку" їжу - напівфабрикати, консерви тощо, - буде важко перебудуватися. Але цього вимагає правильне харчування при грудному вигодовуванні. Меню спочатку може вмикати тільки відварені страви або приготовані на пару. Тільки через місяць можна поступово переходити на тушковане, включати в меню свіжі овочі, збільшувати жирність страв тощо.

Режим харчування при грудному вигодовуванні

Доглядаючи за своїм малюком, новоспечена матуся витрачає шалену кількість енергії. А тому її харчування при грудному вигодовуванні зобов 'язане бути не тільки збалансованим, але і регулярним. Їсти слід п "ять або шість разів на день. Краще це робити після того, як ви погодували дитину. Він заснув - можна спокійно поїсти і прилягти відпочити разом з грудничком.

Крім того, перед годуванням не забувайте про тепле питво - шість-вісім разів на день. Пропускати прийоми їжі не можна, а також бажано їсти приблизно в один і той же годинник.

Які продукти викликають у малюка неприємні відчуття

У перші місяці харчування при грудному вигодовуванні новонародженого не повинно включати сильних алергенів. Це горіхи, мед, цитрусові, полуниця. Відмовлятися від них мамі повністю зовсім не обов 'язково, та й не потрібно. Просто пам 'ятайте про це. Всі новонароджені відразу ж реагують на нові складові, введені в їх, якщо можна так висловитися, дитяче харчування. При грудному вигодовуванні нові продукти потрібно вживати акуратно. Якщо ви помітили якісь висипання або тривожність малюка, на деякий час варто утриматися від того чи іншого продукту. Тільки через 3-4 дні вводьте щось новеньке в меню.

Ще один момент, який особливо турбує молоду маму - це коліки малюка. Однією з причин того, чому вони з 'являються, є вплив на процес газоутворення у новонародженого певних продуктів. Вважається, що спровокувати коліки можуть капуста, бобові, квас, чорний хліб, сирі овочі, газована вода. Не всі діти настільки чутливі до цих продуктів, щоб їх зовсім не можна було вживати - їх слід також вводити поступово і по черзі. Якщо в поведінці дитини щось змінилося, краще зупинитися і спробувати знову цей продукт через деякий час.

Щоденник харчування матері

Іноді дитина може відреагувати, навіть, здавалося б, на звичайні продукти, будь то морква, яблуко або щось інше. Якщо малюк поводиться неспокійно - погано спить, у нього підуть животик, з 'явилися часті зригування, висип на шкірі, змінився стілець - можливо, якийсь із продуктів йому не підходить. Значить, його потрібно виключити з раціону матері. Але часто визначити, що викликало занепокоєння грудничка, важко. Допоможе знайти "подразника" щоденник харчування матері. Можна буде, перегорнувши його, простежити, що їсть мама, і як реагує на це дитина. Записи необхідно вести щодня, вказуючи меню і складові страв, а також записувати докладно стан дитини: спокійний він чи неспокійний, були зригування чи не було, з 'явився висип чи ні, характер стільця. Згодом, проаналізувавши записи в щоденнику за певний період (мінімум тиждень), можна буде зробити висновки і точно визначити, що ж так турбувало малюка.

Від яких продуктів необхідно відмовитися при ГВ

Продукти харчування при грудному вигодовуванні, які необхідно виключити з раціону:

  • Прянощі, гострі приправи, часник, цибуля, копченості, солоні та мариновані продукти, напівфабрикати, цитрусові, шоколад, солодка вода промислового виготовлення, смажене, алкоголь, раки, скумбрія - ці продукти діють дратівливо на травлену систему новонародженого.
  • Какао, кава і міцний чай - вони впливають негативно на нервову систему малюка.

Важливо! Харчування при грудному вигодовуванні має бути частим і регулярним.

Як підвищити лактацію

Цей абзац присвячується другим половинкам жінок, які годують, - їхнім чоловікам. Для того щоб у мами було достатньо молока, вона повинна відпочивати і, звичайно ж, не нервувати. Всякі переживання дуже негативно позначаються на кількості і на якісному складі молока, а внаслідок сильного стресу або хронічної втоми воно може і зовсім прірва. Жінка в цьому періоді потребує підтримки своєї найближчої людини. Це стосується і допомоги по догляду за дитиною, і по домашньому господарству, і моральної підтримки. Тому, любі батьки, будьте терплячі, виявляйте ласку і увагу до своєї дружини. Без вашої допомоги жодні медикаментозні засоби або продукти харчування не зможуть підвищити вироблення молока або допомогти зберегти грудне вигодовування.

Харчування при грудному вигодовуванні, що сприяє лактації

Ще раз повторимося: щоб зберегти ГВ якомога довше, необхідно уникати стресових ситуацій, повноцінно відпочивати і більше гуляти на свіжому повітрі. В іншому достатньо дотримуватися правильного харчування при грудному вигодовуванні і не забувати про теплі напої перед годуваннями і між ними. Щоденне вживання в їжу нежирного м 'яса, кисломолочних продуктів, овочів, фруктів сприяє хорошій лактації і наповнює молочко важливими для грудничка вітамінами і мікроелементами.

Для ще більшої стимуляції вироблення молока можна заварювати корінь імбиря або трав 'яні чаї. Це всім відомий фенхель, меліса, крапива і тмін. Їх можна пити окремо, але ефект буде кращим, якщо заварити всі трави відразу або купити готові чаї для підвищення лактації, у складі яких вони будуть обов 'язково присутні. Так от, кожна з цих рослин по-різному впливає на організм матері, чим і підвищує приплив молока.

Зразкове меню для матері годування

 

Приклад 1

Приклад 2

Приклад 3

Приклад 4

Сніданок

Приготовлена на пару риба з картоплею, морквою і зеленню, хліб, чай з молоком.

Молочна рисова каша з фруктами, хліб з маслом, зелений чай.

Омлет, сир з варенням, хліб з маслом, чай з молоком.

Мюслі з молоком і з фруктами, хліб з твердим сиром, чай з молоком.

Обід

Суп з овочами і сметаною, котлета парова з тушкованими овочами, хліб, компот.

Курячий суп з овочами, тефтелі м 'ясні з гречаною кашею, фрукти, хліб, компот.

Нежирний борщ, відварена телятина з тушкованими овочами, хліб, компот.

Щі, відварена риба з картопляним пюре, салат з відвареної цвітної капусти, буряка і солодкого перцю, хліб, сік.

Південь

Сир, фрукти, трав 'яний чай

Кефір, добова булка, фрукти.

"Ліниві" вареники, сік.

Кефір, печиво, банан.

Вечеря

Гарбузова каша, хліб з сиром, компот.

Салат з відварених овочів, м 'яса, солоних огірків, яєць зі сметаною, кисіль.

Відварена риба, макарони, овочеве рагу, компот.

Вінегрет, омлет, хліб, компот

Перед сном

Кефір, галетне печиво.

Йогурт, банан.

Ряжанка, галетне печиво.

Кисіль.

Намагайтеся, щоб страви були різноманітними, включали всі необхідні продукти. Якщо ви не любите сир сам по собі, з нього можна зробити відмінну запіканку з фруктами, "ліниві" вареники. З овочів, щоб вони не приїдалися, можна готувати різні салати, додаючи до них м 'ясо або рибу, сир, солоний огірок, заправляючи сметаною або рослинною олією. М 'ясо можна гасити, робити з нього котлети, тефтелі, додавати у вигляді фаршу в основні страви, наприклад, готувати макарони по-флотськи або смачні голубці в сметанному соусі.