Не тільки карантин призвів до падіння продажів ананасів і, насамперед, до проблем з експортом. Нещодавно цей екзотичний фрукт також постраждав від негоди (ураганів) у Центральній Америці.
Це підтвердив Лука Бернардіні, власник компанії 2M Exotic Fruits, яка продає продукцію під брендом «Anana». "Ми повернулися до імпорту повітряним транспортом, але з середини серпня практично зупинилися. На щастя, ситуація вирішується, і через кілька днів ми знову будемо повністю готові до роботи ".
Склянка ананасового соку допомагає впоратися з вкачуванням під час подорожі по воді або повітрю.
На жаль, сильні дощі в Домініканській Республіці, з якої компанія займається імпортом, вплинули на якість фруктів. "Ми імпортуємо тільки найкращі ананаси, і коли йде занадто багато дощу, вони вбирають надзвичайну кількість води, що погіршує смак. Повітряний транспорт гарантує найвищу якість, і якщо фрукти не найкращі, ми не можемо їх імпортувати ".
Імпорт ананасів здійснюється за двома маршрутами: по морю для найбільш стійких продуктів і по повітрю для готових до вживання фруктів. "Ще одна проблема, що виникла у зв'язку з пандемією, - додав Бернардіні, - це відсутність прямих рейсів до Італії. Кількість рейсів до Європи різко скоротилася у зв'язку з колапсом туризму, і на сьогоднішній день літаки здійснюють зупинки в Іспанії або інших країнах, але не в Італії. І це основна проблема для нас як імпортерів. До Covid-19 у нас було два щоденних рейси над Мадридом, які доставляли ананаси в Європу з Домініканської Республіки, плюс 3 або 4 щотижневих рейси над Мальпенсою ".