Якщо людина задасться питанням, що ж є головним для досягнень у спорті, і попросить поради у людей, що займаються спортом, то вона отримає безліч різних відповідей. Одні скажуть, що потрібна хороша програма для тренувань або якась таємнича методика, а інші вкажуть на спортивне харчування.
Люди, які займаються спортом, переслідують зовсім різні цілі: одні займаються для того, щоб залишатися у формі і бути красивими, другі - для підвищення тонусу і зміцнення здоров 'я, третє ж прагнуть досягти високих результатів у спорті. Не так вже й важлива мета, до якої прагнуть люди, головне - це те, що спортивне харчування вже зайняло свою нішу серед як професійних спортсменів, так і серед простих обивателів спортивних залів. Незважаючи на це, багато людей помиляються, думаючи, що спортивне харчування - це тільки гормональні засоби і анаболіки, які з часом ведуть до незворотних наслідків для організму.
Подібне судження - це наслідок нестачі інформації в широких колах населення. Сьогодні галузь спортивного харчування активно розвиватися. Тепер спортивне харчування - це не добавки, які можуть нашкодити здоров 'ю людини, а, навпаки, це які впливають на організм благотворним чином. Спортивні добавки допомагають зміцнити організм в умовах специфічних фізичних навантажень. Нинішнє спортивне харчування - це протеїн, вуглеводи, жири, креатин, маса вітамінів, які просто необхідні для організму. Подібні добавки допомагають відновитися організму після важких тренувань і підвищують їх ефективність у багато разів.
Досягнення в спорті безпосередньо пов 'язані з правильною дієтою. Будь-яка людина, яка починає займатися спортом, повинна скласти для себе правильний раціон. Цілком ймовірно, що для цього людині доведеться відмовитися від багатьох улюблених страв. Живлення має заповнити ту кількість енергії, яку він використовує для тренувань. Також потрібно визначити потрібну кількість споживаних білків, вуглеводів і жирів. І не варто забувати про мінеральні речовини та вітаміни. Загальноприйняте співвідношення білків, жирів і вуглеводів для спортсмена - це 1:1:4.
Білки необхідні не тільки для людей, що займаються спортом, але і для будь-якої фізично активної людини. Без споживання денної норми білка м 'язи після тренувань не зможуть відновлюватися нормально. Білок - це будівельний матеріал для всього організму. Джерелом білка є яйця (без жовтка), м 'ясо курки, риба і сир. Вуглеводи є основою для заповнення енергетичних запасів організму. Можна сказати, що вуглеводи - це паливо для організму. У свою чергу, вуглеводи діляться на дві групи: прості і складні також їх можна характеризувати як швидкі і повільні. Перші діють лише кілька годин і засвоюються дуже швидко - це фрукти, цукор, овочі. До другої групи відносяться всілякі крупи. Вони діють набагато довше, але вони не можуть заповнити енергію так швидко. Помилково вважати, що жири шкодять організму і спортсмени повністю обмежують себе в жирах. Жирні кислоти необхідні для того, щоб людина відчувала себе здоровою і бадьорою.