Багато хто недолюблює вуглеводи за схильність відкладатися про запас, але на ділі вуглевод вуглеводу ворожнеча. Потрібно мати хоча б загальне уявлення про прості і складні вуглеводи та їх властивості. Крім того, існує відповідний і невідповідний час для прийняття вуглеводів. І якраз таки на тренуванні вуглеводи будуть доречні.
Якщо ваша мета - набрати м 'язову масу
В першу чергу вуглеводи є джерелами енергії. Якщо спортсмен довгий час дотримується низьковуглеводного харчування, дуже скоро настає виснаження організму. У такому стані тренування буде проходити через силу і принесе більше шкоди, ніж користі.
Щоб уникнути цього, перестаньте сторонитися вуглеводів. Для роботи на зріст м 'язової маси вони просто необхідні. Тому в день тренування запасіться джерелами простих вуглеводів.
Прості вуглеводи провокують миттєвий викид глюкози в кров. Їх містять солодкі фрукти, всі цукри, вироби з білого борошна. Для деяких це може прозвучати парадоксально, брати з собою в тренажерний зал солодощі. Однак під час важкої м 'язової роботи організму постійно потрібна саме швидка енергія, а нею здатні забезпечити тільки прості вуглеводи. Не турбуйтеся, у вашому випадку вони не відкладуться у вигляді жирових запасів. Поза тренажерним залом захоплюватися швидкими вуглеводами не варто. Вони дійсно мають властивість легко конвертуватися в жир. Вживання вуглеводів виправдане тоді, коли ви гарантовано витратите їх на енергійну роботу.
Якщо ви хочете схуднути
Також не можна вживати прості вуглеводи під час тренування, якщо ви прийшли в тренажерний зал з метою скинути зайву вагу. У цьому випадку організм повинен витрачати власні енергетичні запаси. Якщо ви тренуєтеся для схуднення, вам потрібно звернути особливу увагу на складні вуглеводи. На відміну від простих, вони не викликають різкого стрибка глюкози в крові. Енергія з них вивільняється поступово і рівномірно, що сприяє підтримці почуття ситості. Складні вуглеводи можна приймати як до, так і після тренування. Вони допоможуть ефективно відновити сили. Прийняття простих вуглеводів після тренування допустимо, тільки якщо ви працювали на збільшення м 'язової маси.
Складні вуглеводи містяться в цільному зерні та виробах з нього, бобових, овочах, деяких фруктах.
У культуристів навіть існує таке поняття, як "вуглеводне вікно". Це поняття означає, що протягом певного проміжку часу після тренування найбільш актуально прийняти порцію простих вуглеводів. Це допоможе м 'язовим волокнам швидше відновитися і навіть запускає процес зростання.
Є різні думки з приводу "" вуглеводного вікна "". Дехто вважає, що сенсу приймати вуглеводи відразу після силового тренування немає. Навпаки, це ефективно лише в ситуації кардіотренування (біг, ходьба).
Як джерело вуглеводів як до, так і після тренування найкраще використовувати гейнер. Це високоуглеводна суміш, виготовлена професіоналами в галузі спортивного харчування. Вона містить багатий набір вуглеводів, простих і складних.