Як смачно нагодувати сім "ю

Як смачно нагодувати сім "ю

Спільні сніданки, обіди та вечері збирають вашу родину за спільним столом і сприяють її згуртуванню. Перед вами стоїть непросте завдання - смачно приготувати страви, які сподобаються всім.

Інструкція

1. Скористайтеся пунктом меню. Вибираючи страви, керуйтеся тим, що люблять ваші домочадці, і постарайтеся врахувати смаки кожного. Так ви догодите всім. Крім того, плануйте меню з урахуванням цього сезону в даний момент. У спекотну погоду віддайте перевагу прохолодним стравам, а в холодну пору року приготуйте переважно гарячі яства. Майте на увазі, що залежно від часу прийому їжі, вміст столу теж відрізняється. Наприклад, на сніданок краще подати кашу, а не суп.

2. Купіть продукти. Зверніть увагу на їх якість і термін придатності. Краще купувати продукти харчування в одному і тому ж перевіреному магазині або супермаркеті. Так ви менше ризикуєте тим, що до вас на кухню потраплять несвіжі інгредієнти. Щоб нічого не забути в гастрономі, попередньо складіть список, наповнюючи візок, звіряйтеся з ним.

3. Сплануйте приготування сніданку, обіду або вечері. Якщо вам ніхто не може допомогти, дуже важливо організувати свою діяльність на кухні таким чином, щоб витратити мінімум часу і встигнути накрити на стіл. Вибирайте такі страви, які не потребують безперервної уваги в процесі свого приготування. Дуже зручно в цьому сенсі використовувати духовку і пароварку. Овочі, риба, м 'ясо і тісто, готуються практично без вашої участі. Крім того, розподіляйте черговість створення кулінарних шедеврів з урахуванням особливостей їхньої рецептури. Якщо ви знаєте, що між якимись етапами створення тієї чи іншої страви у вас буде вільний часовий інтервал, використовуйте його, щоб помити фрукти або порізати овочі для салату.

4. Накрийте на стіл. Сервірування - важливий момент. Від того, наскільки привабливо виглядатиме їдальня, залежить рівень апетиту ваших домочадців. Дістаньте красиві серветки, які вдаються для особливого випадку. Візьміть дорогий посуд, з якого рідко їсте.

5. Накопичуйте досвід. Записуйте рецепти страв, які особливо сподобалися вашій родині, в окремий зошит. Так у вас ніколи не виникне питання, що приготувати для вашої дружини або чоловіка, дітей і батьків.