Покритосеменні рослини володіють високоорганізованою провідною системою. Їхня розгалужена мережа судин сприяє ефективному постачанню води і зв 'язуванню великої кількості вуглекислого газу.
Інструкція
1. Рослини отримують з ґрунту практично всі мінеральні речовини і воду для зростання і розвитку. Мінеральним харчуванням називають сукупність процесів поглинання, переміщення та засвоєння мікро- і макроелементів, необхідних для життя рослини. Разом з фотосинтезом мінеральне харчування становить єдиний процес.
2. Завдяки таким механізмам, як осмос, дифузія і активний транспорт, вода і розчинені в ній речовини надходять до клітин кореня через біологічні мембрани. При цьому головними рушійними силами є кореневий тиск і присмоктуюча сила транспірації.
3. До складу ксилеми покритосемінних входять справжні судини, на відміну від голосеменних, у яких провідними елементами є трахеїди. Судини значно ширші за трахеїд, за ними здійснюється швидке переміщення води і розчинених у ній мінеральних солей від кореня до листя і стебля.
4. Лист виконує функції фотосинтезу, газообміну з навколишнім середовищем і транспірації - випаровування води. Система розгалужених проведених пучків, що пронизують листову платівку, забезпечує лист водою, створюючи постійний відтік органічних речовин від листа до інших органів рослини.
5. Спеціальні пори в поверхні листа називають гирлою, через них в лист надходить вуглекислий газ, необхідний для утворення органічних речовин. Насичення рослини вуглекислим газом залежить від кількості гирлів, ступеня їх відкритості, вмісту даного газу в атмосфері та ряду інших обставин.
6. У стеблі знаходиться система проведених тканин, що зв 'язує воєдино всі органи рослини. Органічні речовини, синтезовані в листях, пересуваються по ситоподібних трубках до інших органів рослини зі швидкістю приблизно 1 м/год.
7. На відміну від інших вищих рослин, у покритосемінних є ситоподібні трубки флоеми з клітинами-супутницями. Завдяки цим органам підвищується ефективність переміщення продуктів фотосинтезу від листя рослин до його стебля і кореня.
8. Корінь рослини служить для поглинання води і розчинених мінеральних речовин, крім цього в ньому самому синтезуються різні органічні речовини. Вони переміщуються в інші органи рослини по судинах ксилеми або зберігаються в корені.
9. Ґрунтовний розчин надходить в корінь переважно через зону всмоктування, у зв 'язку з цим частина клітин шкіряки рослини в цій зоні витягнута в кореневі волосини довжиною від 0,1 до 8 мм. Вони здатні захоплювати частинки ґрунту, що спрощує процес поглинання води і мінеральних речовин. Для полегшення всмоктування кореневі волоски можуть виділяти ряд кислот (лимонну, вугільну, щавелеву або яблучну), які здатні розчиняти частинки ґрунту.