Ацетат амонію, інша назва амоній оцнокислий - сіль, утворена слабкою оцтовою кислотою СН3СООН і слабкою підставою гідроксидом амонію NH4OH. Її емпірична формула C2H7NO2. Зовнішній вигляд - безбарвні кристали, що дуже добре розчиняються у воді. Дуже гігроскопічна. Легко розкладається при температурі близько 112 градусів, реакція призводить до утворення ацетаміду (речовини з формулою С2Н5 ON) і води. Як можна отримати ацетат амонію?
Інструкція
1. Ацетат амонію отримують в лабораторних умовах, наприклад, шляхом взаємодії концентрованої, тобто крижаної оцтової кислоти і амонію вуглекислого (інша назва - карбонат амонію). Реакція протікає з утворенням ацетату амонію і нестійкої вугільної кислоти (Н2СО3), яка тут же розкладається на воду і вуглекислий газ.
2. Можна також прилити 80% -ю оцтову кислоту до 10% -го розчину аміаку (нашатирного спирту). Реакцію проводять при низьких температурах, наприклад, опустивши колбу з реагентами в посудину з колотим льодом, і при енергійному струсуванні. Фільтрат випарують, отримуючи ацетат амонію.
3. Ацетат амонію можна в лабораторних умовах також отримати з нітрилу оцтової кислоти (ацетонітрилу), при нагріванні з водою. Реакція протікає таким чином:СН3СN + 2H2O = CH3COONH4
4. У промислових умовах, основний спосіб виробництва ацетату амонію - реакція оцтової кислоти з водним розчином аміаку (аналог лабораторного способу номер 2). Таким чином, отримують або розбавлений продукт різного ступеня концентрації (для використання як антиобльодовиків, наприклад), або піддають його подальшому випарюванню, осушці та очищенню.
5. Деяка кількість ацетату амонію, як побічного продукту, виходить також при хімічній обробці деревини аміаком, в результаті діацилювання целюлози.