Медоносні бджоли є одними з найбільш працьовитих комах, а вироблюваний ними мед володіє унікальними лікувальними властивостями. Він знайшов широке застосування в косметологічній сфері, народній медицині, а також його корисні властивості підтверджені офіційною наукою. Але мед далеко не єдиний продукт життєдіяльності бджіл. До одного з найцікавіших можна віднести бджолиний сот.
Бджолиний будинок
Що таке сот? Це розмовне позначення комірки. Біля бджіл вони шестигранні і розташовані симетрично. Воскові споруди медоносів служать відмінним сховищем для меду також в них відбувається вирощування молодняку, а ще соти служать домом для своїх творців. Раціональності використання вільного простору в бджолиній будівлі може позаздрити будь-яка будівельна компанія. Кожна стільникова стінка є також однією зі стін сусідніх сотень. У бджільництві для допомоги бджолам використовуються спеціальні тонкі воскові листи, на яких відпресовані шестикутні донечки, що складаються з трьох ромбів. Саме ця конструкція стає основою для майбутніх споруд з воску. Ці листи називають вощинами, вони кріпляться до прямокутних дерев'яних рамок, які особливим чином встановлюються у вуликах. На одній вощині дуже багато маленьких донечок, звідси і назва адже слово «сот» сталося від «сто». Багатьом, які займаються розведенням бджіл людям, доводилося бачити роботу комах над воском, і вони розуміють, що таке сотень і як він вибудовується.
Звідки береться віск?
У дикій природі бджоли відмінно справляються з будівництвом вуликів і без людського втручання. Віск, що використовується для будівництва сот, самостійно виробляється цими чудовими комахами, але тільки молодими і при достатньому, посиленому споживанні свіжого квіткового нектару і пилку. У м'якому стані бджолиний будівельний матеріал дуже податливий і йому можна без зусиль надати будь-яку форму, яка збережеться після застивання. Міцність і довговічність притаманні даному матеріалу, також у нього висока гігієнічність і стійкість до різних мікроорганізмів і окисляє дії кисню.
Коли бджоли починають робити сотню?
Під час весняного пробудження природи бджоли починають вести свої будівельні роботи. З появою перших кольорів комахам представляється можливість для збору нектару і пилку. При достатній кількості даних речовин в організмі бджоли починають працювати спеціальні воскові залози, з яких і виділяється матеріал для майбутніх сотень. Спочатку виправляються зіпсовані за зиму комірки і тільки потім трудівники приступають до створення нових, прилаштовуючи їх до вже готових.
Бджолиний сот відрізняється за кольором. Спочатку він світлий, майже білий, з легким кремовим відтінком. У такому соті вміст воску наближається до 100%. Вони є найкориснішими і найчистішими. Якщо в сотах вже зберігався мед або виводилися молоді бджоли, то матеріал темніє і його колір стає жовтим, коричневим і навіть майже чорним. Чим темніше сотень, тим більше в ньому вміст усіляких домішок і тим менше самого воску.
Соти і мед
Що таке сотня знає кожен бджоляр, і на початку активного періоду життєдіяльності бджіл розлучувачі намагаються примножити господарство. Бджолосім'ї вивозять подалі від галасливих міст на квіткові луки і додають свіжі вощини у вулики адже комахи-трудівники люблять простір. У природному гнізді диких бджіл найчастіше міститься вісім сот, вони паралельні і розташовані вертикально на строго однаковій відстані один від одного - один з чвертю сантиметр. Відстань між сотами називають «бджолиними вуличками» невипадково - комахи пересуваються ними в певному порядку.
Будова гнізда у бджіл дуже раціональна. Зверху знаходиться сховище для меду, нижче - соти з підростаючим бджолиним потомством, де дуже хороший доступ свіжого повітря, а в самому низу знаходиться своєрідний виробничий комбінат. У нижні соти бджоли зносять нектар, який потім просушується, збагачується ферментами і переробляється в мед, після чого готовий продукт переноситься у верхній склад. У підсумку виходить смачний і ароматний медовий сот.
Що таке сот трутневий або маточний? У вуликах крім медових знаходяться ще спеціальні осередки, в яких вирощуються і мешкають трутні. Їхнє завдання запліднювати матку. А є окремі маточні соти, в яких росте бджолина королева. Створення кожного виду сотень є унікальним і дивовижним процесом.