Від чого залежить тиск насиченого пара

Від чого залежить тиск насиченого пара

Тиск насиченого пара є однією з характеристик різних рідин і наводиться в якості довідкового матеріалу в спеціальній літературі. Знання цієї величини дозволяє шляхом зміни зовнішнього тиску спонукати рідину закипіти або, навпаки, утворити конденсат з газоподібного продукту.

Оскільки насичений пар являє собою один з компонентів термодинамічно рівноважної системи гомогенного за складом, але різного за фазовими фракціями речовини, то розуміння впливу окремих фізичних факторів на величину створюваного ним тиску дозволяють використовувати ці знання в практичній діяльності, наприклад, при визначенні швидкості вигорання тих чи інших рідин у разі загоряння тощо.

Залежність тиску насиченої пари від температури

Тиск насиченого пара стає тим більше, чим більше збільшується температура. При цьому зміна величин не є прямо пропорційною, а відбувається значно швидше. Це пов 'язано з тим, що зі збільшенням температури прискорюється рух молекул відносно один одного і їм легше подолати сили взаємного тяжіння і перейти в іншу фазу, тобто кількість молекул в рідкому стані зменшується, а в газоподібному зростає до тих пір, поки вся рідина не перетвориться на пар. Це тиск, що збільшується, і зумовлює піднімання кришки в каструлі або чайнику, коли починає закипати вода.

Залежність тиску насиченої пари від інших факторів

На величину тиску насиченого пара впливає і кількість тих молекул, що перейшли в газоподібний стан, оскільки їх число визначає масу пари, що утворюється, в закритій судині. Ця величина не є постійною, оскільки при різності температур дна судини і кришки, що закриває його, постійно відбуваються два взаємно протилежних процеси - пароутворення і конденсація. Оскільки для кожної речовини при певній температурі існують відомі показники переходу певної кількості молекул з однієї фази стану речовини в іншу, то змінити величину тиску насиченого пара можна шляхом зміни обсягу судини. Так, один і той же об 'єм води, наприклад 0,5 л, створить різний за величиною тиск у п' ятилітровій каністрі і літровому чайнику. Визначальним фактором для визначення довідкової величини тиску насиченого пара при незмінному обсязі і поступовому підвищенні температури є молекулярна структура самої рідини, що піддається нагріванню. Так, показники для ацетону, спирту і звичайної води будуть істотно відрізнятися один від одного. Щоб побачити процес кипіння рідини необхідно не тільки довести тиск насиченого пара до певних меж, але і співвіднести цю величину із зовнішнім атмосферним тиском, так як процес кипіння можливий тільки в тому випадку, коли тиск зовні вище тиску всередині судини.