Займаючись бодібілдингом, одні помічають достатній приріст м 'язової маси, а інші, незважаючи на виснажливі вправи і білкову дієту, ніяк не можуть наростити м' язи. Суха тканина м 'язів складається з білка на 80%, а структура м' язових волокон - з декількох різновидів білка і ферментів. І в залежності від їх вмісту в тканинах людини здійснюється ріст м 'язів.
Аналізуючи причини, чому ростуть м 'язи, можна виділити активізацію синтезу білка в організмі, а також зниження швидкості, з якою він розпадається. Регулярні інтенсивні тренування, що активізують катаболізм, сприяють накопиченню білків у різних групах м 'язів, а процес його синтезу в м' язовій тканині можна уявити на прикладі наступної схеми. Всередині ядра м 'язової клітини знаходиться молекула ДНК, де "записані" дані про будову білків організму. При цьому в ДНК зафіксована чітка послідовність амінокислот у різних білках, що безпосередньо впливають на м 'язову масу. Якщо в клітині синтезується певний білок, білкові амінокислоти з 'єднуються між собою в одну молекулу. Сама молекула РНК при синтезі організмом білків нагадується скоріше не "витратний матеріал", а своєрідний "план будівництва". Оскільки більшість генів у м 'язових клітинах організму залишаються неактивними, кожна молекула РНК може спровокувати процес синтезу безлічі молекул білка. У них міститься лише один або кілька різновидів послідовності амінокислот, від якої залежить тип ферменту або білка. Тому під час розгляду питання про те, як ростуть м 'язи, можна пов' язувати процес синтезу білків зі збільшенням м 'язової маси. Проведені експерименти показують, що посилений синтез білків спостерігається через кілька годин після закінчення тренувань, коли м 'язова система ще продовжує відчувати наслідки навантаження. І все ж через що ростуть м 'язи - завдяки білковій дієті, синтезу амінокислот або здійснюваним тренуванням? Вчені стверджують, що навіть при правильному харчуванні для накачування м 'язової маси тренування незамінні, оскільки синтез білка молекулами РНК посилюється лише у випадках, коли м' язи відчувають сильне фізичне навантаження. Чи впливають на зростання м 'язової маси анаболічні стероїди, що містять гормон тестостерон? Застосування допінгів дозволяє спортсменам домогтися прискореного зростання м 'язів і формування щільної м' язової маси значно швидше, ніж при звичайних тренуваннях і білковій дієті без використання стероїдів. При цьому в самих м 'язових волокнах істотно збільшується число ядер, в кожному з яких відбувається синтез білка. Деякі спортсмени в області бодібілдингу використовують ін 'єкції соматотропіну - гормону росту, який прискорює процес ділення клітин, завдяки чому м' язова маса збільшується максимально швидко.