Поширена думка, що ботаніки називають кавуни ягодами. Насправді з наукової точки зору це гарбузи, які дійсно мають багато спільного з ягодами. Плоди дині відносяться до цього ж класу, як і всі інші представники сімейства гарбузових.
Що таке ягода?
У побуті ягодами називають будь-які дрібні плоди зі соковитою м 'якоттью: до них відносять вишню, полуницю, малину, шипшину, хоча з ботанічної точки зору вони ними не є. Так, шипшина і полуниця - це помилкові ягоди, малина - це констанка. А більш великі плоди рідко асоціюються з ягодами, хоча можуть вважатися ними в ботаніці: це помідор, баклажан, ківі.
Ягода - це плід з тонкою шкіркою, безліччю насіння з твердою насіннєвою шкіркою, соковитим міжплідником. Ягоди розвиваються з верхніх і нижніх зав 'язків: в одних випадках зверху на них залишається засохлий навколоколоцвітник (смородина).
Помилковими ягодами називають такі плоди, які мають таку саму структуру, але формуються не тільки із зав 'язку, а й з інших частин, наприклад, кольоробця.
Кавун
Поширена думка, що кавун, незважаючи на свої розміри, є ягодою. По будові плід кавуна дійсно відповідає всім ознакам: має соковиту м 'якоть, безліч насіння з твердою оболонкою, тверду і відносно тонку шкірку. Але все ж деякі відмінності у нього є, через що ботаніки не відносять його до ягод. Кавуни - це гарбузи, що мають схожі морфологічні ознаки, але деякі суттєві відмінності. Гарбузи утворюються з нижньої зав 'язки і складаються з трьох плодолістиків. Вони багатосімяні, як і ягоди, але насіння в них ще більше. Також у них відрізняється структура навколоплідника: вони мають занадто твердий порівняно з ягодами зовнішній шар, м 'ясистий середній шар і м' який внутрішній. Гарбузи можуть зростати до великих розмірів, ягоди ж завжди менше.
Диня
Через те, що диня має більш щільну м 'якоть, її не називають ягодою, хоча ці плоди по будові практично ідентичні кавуну. Це теж гарбузи: у них величезна кількість насіння, досить щільна, тверда оболонка і м 'ясистий середній шар. Гарбузами є і багато інших плодів, які в побуті можуть називатися по-іншому: наприклад, огірки це теж гарбузи.
Є простий спосіб визначити, чи є плід гарбузом чи ні: потрібно дізнатися, до якого сімейства відноситься рослина. Всі представники сімейства гарбузові дають не ягоди, а гарбузи.
Гарбузи називають сідницькими плодами через схожість з ягодами, також від ягід варто відрізняти яблука. З ботанічної точки зору так називаються ягідні багатосім 'яні плоди рослин сімейства яблуневі: айва, груша, кизильник, горобина. На відміну від гарбуза або ягоди у них шкіристий внутрішньоплідник, в якому знаходиться насіння, а шкіряка дуже тонка.