Фінські сауни поряд з традиційними російськими і турецькими банями користуються неослабною популярністю у любителів "оздоровлюючого" відпочинку. При цьому експерти не раз відзначали недостатню насиченість ринку "банних" послуг у багатьох містах-мільйонниках. Висновок простий - будівництво сауни може швидко окупитися, а заклад стане приносити своєму власнику стабільний дохід.
Вам знадобиться
- Окрема будова або велика за площею частина її, обладнана потужною вентиляційною системою
- Електрична або газова піч достатньої потужності
- Традиційні аксесуари для "парилки" (віники і черпаки), а також комплекти білизни
- Обладнання для кімнати відпочинку та масажного кабінету (меблі, в тому числі міні-бар, більярдні столи, відео- та аудіотехніка)
- Обслуговуючий персонал (мінімум 3 людини)
Інструкція
1. Постарайтеся в першу чергу вирішити завдання, яке представляє найбільшу складність для підприємця, який вирішив зайнятися "банним" бізнесом. Завдання це полягає в тому, щоб знайти або побудувати "з нуля" приміщення для сауни, що задовольняє всім суттєвим і формальним вимогам для такого роду закладів. Щоб отримати дозвіл, потрібно попередньо узгодити проект сауни з протипожежною інспекцією і співробітниками Росспоживнагляду - пильна увага буде спрямована на вентиляційну систему, правильний пристрій печі та особливості деревини, використаної для оздоблення приміщень.
2. Створіть інтер 'єр закладу - особливо потрібно приділити увагу оздобленню кімнати відпочинку і масажного кабінету, тоді як приміщення власне під "парилку" обшивається деревом. Піч для сауни використовується електрична або газова, її монтаж і правильне підключення - також досить відповідальний крок.
3. Закупіть все, що знадобиться вашим відвідувачам для корисного і приємного проведення часу. Щоб попаритися в сауні, зазвичай потрібно чимало пристосувань - як для самих клієнтів, так і для обслуговуючого персоналу. Це незмінні віники, черпаки для окропу на довгій ручці, нарешті, комплекти білизни. У кімнаті відпочинку можна обладнати міні-бар, розмістити більярдний стіл, якісну відео- та аудіотехніку, будуть потрібні також меблі для масажного кабінету.
4. Вирішіть, який обслуговуючий персонал необхідний для вашого закладу і постарайтеся відшукати на ринку праці відповідних кандидатів. Адміністратора сауни найняти на роботу порівняно нескладно, як і хорошого масажиста, а от знайти кваліфікованого і досвідченого парильника - зазвичай проблема. Але в будь-якому випадку, питання кадрів при наявній матеріальній базі власнику сауни вже не здасться занадто скрутним.