У районі, де ви проживаєте, час від часу трапляються перебої з продукцією місцевих птахофабрик. Ділова інтуїція підказує вам, що непогано б зайнятися розведенням курей, качок, гусей або навіть перепелів. А може, ви вирішили відкрити ферму з розведення страусів? У будь-якому випадку реєструйте своє підприємство в тому ж порядку, як і будь-яке інше підприємство, що займається поставками сільськогосподарської продукції.
1. Якщо ви збираєтеся зайнятися вирощуванням племінного молодняку птиці, ділянку під будівництво та благоустрій ферми вибирайте подалі від великих населених пунктів та інших фермерських господарств. Погана екологія, хвороби птахів - не найкращий помічник у розведенні племінних курей (качок, індичок тощо)
2. Якщо у ваші плани входить забезпечити місто продукцією вашої птахоферми (товарне виробництво), то орендуйте ділянку ближче до точок збуту.
3. Розміри ділянки залежать від того, чи збираєтеся ви тримати, припустимо, гусей або навіть страусів на випасі або вважатимете за краще обійтися в усі сезони комбікормами. Наприклад, для гусей необхідно 10 кв. м ділянки на кожну особину, а страусів краще пасти на обгородженому наділі. Якщо птах водоплавний (особливо це стосується качок), то необхідна водойма.
4. Отримайте в місцевій ветеринарній службі довідку про санітарне благополуччя обраного району.
5. Якщо ви вирішили організувати товарну ферму, пам 'ятайте, що для її рентабельності необхідно вирощувати одночасно 500-800 особин. Відразу, ще до будівництва пташника, укладіть договори про постачання птиці з надійними виробниками, які тримають племінні господарства у вашій місцевості.
6. Птахи, як правило, досить невибагливі, але при будівництві пташника або в процесі переобладнання під нього іншого приміщення, подбайте про те, щоб не було протягів. Для молодняка обладнайте обігрівне приміщення, влітку це може бути великий вольєр. Розрахуйте площу майбутнього пташника, виходячи з передбачуваного поголів 'я. Оскільки кури і переспіви воліють жити нудно, площа пташника для них буде меншою, ніж для гусей, індичок тощо. Тим більше що переспіви і кури живуть зазвичай майже цілий рік у клітинах на 3-5 поверхів.
7. Закупіть необхідне обладнання (годівниці, поїлки, інкубатор). Годівниць має бути достатньо для того, щоб до їжі мали доступ всі птахи. На складі обов 'язково повинні бути місткі холодильні камери.
8. Ваша ферма може мати і супутнє виробництво. Для збільшення рентабельності господарства обладнайте невеликий цех з переробки пуху і пір 'я.
9. Найміть співробітників. Не скупіться і знайдіть хоча б одного хорошого фахівця з птахівництва. Подбайте і про охорону вашого підприємства.
10. Після того як ви випустите пробну партію товару, зверніться до Центру з сертифікації та стандартизації і отримаєте всі необхідні документи, що підтверджують якість продукції, представивши її зразки на експертизу.