Готельний бізнес рік від року стає все більш конкурентним. Але це не означає, що на даний ринок не можливо увійти. При правильному підході успіху в готельному бізнесі досягти можна, адже за статистикою тільки 40% відвідувачів зупиняються у великих готелях, інші віддають перевагу маленьким і затишним готелям.
Інструкція
1. Для того щоб організувати готельний бізнес, спеціальних документів не буде потрібно. Для початку зареєструйтеся в якості юридичної особи, придбайте або орендуйте будівлю, узгодьте вашу діяльність з СЕС, податковими органами, пожежною охороною та іншими установами.
2. При виборі місця для готелю виходьте з того, що для готелю в 10 номерів загальна площа приміщення повинна становити не менше 500 квадратних метрів. Добре, якщо поруч не буде конкуруючих організацій, будівля буде розташована далеко від дороги, але і не на віддалених вулицях. Великою перевагою при цьому повинні стати зручні під 'їзні шляхи. Що стосується типу приміщення, то найкращим варіантом буде придбання комунального гуртожитку. Воно відмінно підходить для створення номерів, до того ж вам не доведеться витрачатися на перепланування і реконструкцію.
3. Потім займіться капітальним, якщо потрібно, і косметичним ремонтом, закупіть необхідне обладнання. Меблі можна придбати на розпродажах. У невеликому готелі він не повинен бути шикарним. Головне, що вам необхідно створити, - це затишок.
4. При плануванні готелю не забувайте, що крім номерів і побутового приміщення, вам доведеться обладнати котельню і бойлерну. Якщо ж є центральні комунікації на площі майбутнього готелю, то ви зможете значно заощадити. Але не забувайте, що крім одноразових витрат, пов 'язаних з придбанням нерухомості та обладнання, існують експлуатаційні витрати: водо- та теплопостачання, електроенергія, послуги зв 'язку, охорони тощо.
5. Що стосується персоналу готелю, то вам буде достатньо найняти чотирьох осіб, за умови, що готель розрахований на 10 номерів, тобто приблизно 20 ліжко-місць. Якщо в готелі буде харчоблок або ви плануєте надавати додаткові послуги, наприклад, бару, більярду, сауни, то буде потрібно ще кілька співробітників.