Якими продуктами підняти імунітет: список продуктів для підвищення імунітету

Немає в світі ліків, які змогли б перешкодити будь-якій інфекції. Якби люди знали про нього, не було б черг у клініках і хворих пацієнтів. Чарівних пігулок для зміцнення імунітету на все життя не існує. Тому необхідно дбати про власне здоров 'я іншими методами. Одним з найдієвіших є правильне харчування.

Користь продуктів вже не є секретом для багатьох людей. Однак мало хто знає, що за допомогою них можна підвищити імунітет, а також зміцнити його і запобігти цим безліч захворювань. Щоб стати здоровим, необхідно вживати в їжу корисні продукти харчування. Тому кожен повинен знати, чим саме слід в першу чергу харчуватися, щоб не захворіти.

Що потрібно імунітету?

Володіючи інформацією про те, якими продуктами підвищити імунітет дорослій людині, можна не тільки позбутися хронічного захворювання, а й поліпшити своє самопочуття. Для цього потрібно навчитися грамотно складати щоденний раціон харчування. Проте не варто думати, що продукти здатні вилікувати від усього. Правильна їжа може поліпшити якість життя і запобігти багатьом хворобам, але вона є лише одним з пунктів, які можуть вплинути на організм.

Задумуючись про те, якими продуктами підняти імунітет, слід пам 'ятати, що вживана їжа не буде повністю працювати за весь організм. Однак правильне харчування зможе нормалізувати діяльність внутрішніх органів, що особливо важливо в період епідемій, важких фізичних і моральних навантажень. Саме тому так важливо знати, які саме дії необхідно зробити для підняття імунітету:

• Подбати про кишечника. Цей орган здатний захистити організм від шкідливих бактерій. У тонкому кишечнику знаходяться ділянки з лімфоїдною тканиною. Їх ще часто називають острівцями або Пейєровими бляшками. Саме вони допомагають імунній системі подолати захворювання зсередини. Тому ключовим моментом у загальному зміцненні імунітету вважається підтримання стабільної роботи шлунково-кишкового тракту.
• Підтримуючи діяльність кишкової мікрофлори кишківника, можна убезпечити організм від забруднення шлаками і токсинами. Якщо вона завжди буде в нормі, всі шкідливі бактерії, що потрапили разом з продуктами харчування, будуть виводитися швидко і ефективно.
• Здорова їжа містить вітаміни, мінерали і клітковину. Ці елементи здатні поліпшити діяльність внутрішніх органів.

Корекція раціону харчування

Перш ніж вирішувати, якими продуктами підняти імунітет, необхідно зрозуміти, що для здорового способу життя доведеться повністю змінити своє уявлення про харчування. В першу чергу, слід дотримуватися наступних правил:

• Для підтримки тонусу імунної системи потрібно пити достатню кількість чистої питної води. Без неї організм не зможе переробляти продукти харчування, оскільки не відбуватимуться важливі хімічні реакції.
• Вживати продукти, що містять клітковину. Щоб заповнити потребу в ній, слід налягати на їжу рослинного походження. Для підвищення імунітету потрібно їсти фрукти та овочі в сирому вигляді. Завдяки клітковині продукти харчування будуть швидше перетравлюватися. Крім того, даний компонент забезпечує регулярність стільця і нормальну мікрофлору кишечника, володіє здатністю пов 'язувати холестерин і охороняти від онкологічних захворювань органів травної системи.
• Не забувати про білків і жирів. Задумуючись про те, якими продуктами підняти імунітет, слід обов 'язково включати в свій раціон білкову їжу, яка зміцнює м' язи і судини. Щоб добре функціонували ендокринні залози, необхідно вживати корисні жири.

Коригуючи своє меню в кращу сторону, не можна забувати і про дітей. Імунна система також потребує захисту і зміцнення. Про те, які продукти піднімають імунітет дитині, повинні знати всі батьки. Адже тільки від них залежить якість життя малюка, а також його майбутні харчові звички. Привчаючи дітей з раннього віку до правильного харчування, можна не тільки підвищити їх імунітет, але ще й убезпечити від можливих розладів шлунково-кишкового тракту, ожиріння і багатьох інших захворювань.

Про те, якими продуктами можна підняти імунітет дитині і дорослому, потрібно знати кожному, хто ставиться до життя з усією серйозністю. Тільки в цьому випадку можна розраховувати на поліпшення здоров 'я нового покоління.

Білкова їжа для підвищення імунітету

Задумуючись про те, які продукти потрібно їсти, щоб підняти імунітет, не можна ігнорувати білкову їжу рослинного і тваринного походження. Білки - це джерело незамінних кислот, які потрібні для синтезу імуноглобуліну. Продукти з їх вмістом відновлюють уражені бактеріями та інфекціями клітини. Щоб підвищити і зміцнити імунітет, білки повинні бути присутніми в раціоні щодня. Найбільше їх міститься в наступних продуктах харчування:

• Морепродуктах.
• М 'ясі.
• Яйцях.
• Молочних продуктах.
• Капусті.
• Горіхах.
• Грибах.
• Бобових.

Про те, які продукти піднімають імунітет у дорослого, повинна знати кожна людина, що піклується про себе. Тільки так можна зберегти власне здоров 'я. Вживаючи щодня хоча б один з перерахованих вище продуктів, можна налагодити роботу кишечника, а також зміцнити виснажений імунітет.

Їжа з підвищеним вмістом цинку

Цинк бере участь не тільки в процесах кроветворення, формування кісток, вироблення імунітету, але також у діяльності залоз внутрішньої секреції. Продукти, що містять цей елемент, допомагають організму утворювати нові імунні клітини і фагоцити. Регулярно вживаючи їжу з підвищеним вмістом цинку, можна в кілька разів посилити користь вітамінів А і С, які є імуностимулюючими речовинами. Найбільше цинку міститься в наступних продуктах:

• Морській рибі та морепродуктах.
• М 'ясі.
• Печінки.
• Вівсяній крупі та інших злаках.
• Насінину соняшнику.
• Горіхах, бобових.
• Грибах.
• Курячих жовтках.
• Сире.
• Зеленому горошку і квасолі.

Перераховані вище продукти містять не тільки цинк, а й масу інших корисних вітамінів і мінералів. Щодня поповнюючи ними свій холодильник, можна не задаватися питанням про те, які продукти піднімають імунітет у дорослого. Адже на столі завжди буде знаходитися корисна їжа.

Продукти з селеном

Цей елемент є найпотужнішим антиоксидантом. Він бере участь у виробленні антитіл, які борються з бактеріями та інфекціями. Продукти, що містять селен, допомагають організму добре засвоювати цинк, а також зберігати його про запас. Щодня вживаючи їжу з селеном, можна поліпшити мозкову діяльність, працездатність, а також налагодити сон. Для насичення цим елементом потрібно харчуватися рибою, м 'ясом, морепродуктами, горіхами, насінням, злаками, грибами. Щоб заповнити нестачу селену, можна приймати пивні дріжджі в капсулах. Робити це найкраще курсами, щоб організм не звикав до постійного перенасичення корисними речовинами.

Підвищення імунітету за допомогою йодованих продуктів

Вживати продукти з підвищеним вмістом йоду корисно для щитовидної залози. Вона ж має здатність виробляти гормони, які відповідають за захист імунної системи. Їжа, насичена йодом, повинна бути присутня на столі кожної людини, яка бажає підвищити імунітет правильним харчуванням. Насамперед варто звернути увагу на наступні продукти:

• Морепродукти.
• Рибу.
• Морську капусту.
• Молоко.
• Овочі.
• Зелень.
• Яйця.

Всі перераховані вище продукти є основою харчування практично кожної людини. Але іноді багато хто забуває про те, яку користь вони приносять організму в чистому вигляді. Намагаючись зміцнити імунітет, необхідно намагатися якомога менше піддавати корисні продукти термічній обробці. В основному це стосується овочів, горіхів і зелені. У сирому вигляді ця їжа принесе набагато більше користі.

Роль лакто- і біфідобактерій в імунітеті

Крім знань про те, якими продуктами підняти імунітет дорослій людині, не можна забувати і про роль корисних бактерій. Від їх кількості повністю залежить здорова мікрофлора кишечника. Лакто- і біфідобактерії беруть участь у формуванні імунної системи людини, а також очищають шлунково-кишковий тракт від шкідливих інфекцій. Завдяки їм створюється захисне сприятливе середовище, яке сприяє розмноженню клітин, що захищають організм від хвороб.

Біфідобактерії вбивають мікроби, які потрапляють разом з продуктами харчування, покращують самопочуття і роботу внутрішніх органів. Корисні лакто- і біфідобактерії містяться в кисломолочній їжі: кефірі, сироватці, ряжанці, сузі. Також їх достатньо в домашньому квасі, квашеній капусті, сечених яблуках.

Вітамінні продукти для підвищення імунітету

Той факт, що вітаміни зміцнюють імунітет, відомий всім. Однак мало хто володіє інформацією про те, які саме вітаміни допомагають організму більше за інших. Далеко не всі спрямовані на підвищення і зміцнення імунної системи. Тому необхідно розібратися, в чому полягає користь певних вітамінів і якими продуктами підняти імунітет.

Зміцнення організму вітаміном А

Роль цього вітаміну дуже велика. Він не тільки зміцнює імунну систему, а й сприяє поліпшенню якості шкіри, захищає слизову від висихання, тріщинок і ран. Завдяки вітаміну А шкідливі бактерії не проникають в тканини внутрішніх органів. Важливим фактором є і те, що цей вітамін бере участь у роботі клітин-фагоцитів, а також володіє антиоксидантною дією. Захищаючи організм від зведених радикалів, вітамін А перешкоджає розвитку багатьох захворювань. Насичені ним продукти харчування:

• Фрукти: манго, абрикоси, яблука, виноград, диня, черешня.
• Овочі: гарбуз, морква, томати, болгарський перець, свіжий горошок, капуста.
• Ягоди: шипшина, обліпиха.
• Зелень.
• Білкові продукти тваринного походження: морська риба, печінка, молоко, сир, сир, масло.

Щоб інформація про те, які продукти швидко піднімають імунітет, легше запам 'яталася, можна записати собі невелике нагадування на стікері і прикріпити його магнітом на холодильник. Складаючи список цих продуктів, потрібно зробити позначку, що вітаміном А багаті всі овочі і фрукти, що мають жовтий і помаранчевий колір. Також він міститься в травах. Тому замість кави і газованих напоїв слід налягати на трав 'яні та ягідні чаї з м' яти і ромашки, а також сушених плодів шипшини і обліпихи.

Знаменитий вітамін С на сторожі здоров 'я

На жаль, не всі знають, який вплив вітаміни роблять на імунну систему. Однак ставлячи запитання про те, якими продуктами можна підняти імунітет дорослій або дитині, кожен зробить вибір на користь цитрусових. Почувши скарги на застуду або грип, будь-який лікар призначить відповідні ліки для боротьби з недугою. При цьому крім медикаментозних препаратів він також в обов 'язковому порядку порекомендує пацієнту почати вживати якомога більше вітаміну С. Жоден інший вітамін не користується у лікарів такою популярністю, як цей. І зовсім не дарма.

Вітамін С творить з організмом людини справжні чудеса. Він робить його стійким до всіх несприятливих факторів навколишнього середовища, яке часто стає винуватицею більшості інфекційних захворювань. Його часто рекомендують як профілактичний препарат дорослим і дітям. Достатня кількість вітаміну С здатна навіть поліпшити успішність у школі. Саме тому, замислюючись про те, які продукти піднімають імунітет дитині, кожен батько робить в першу чергу вибір на користь їжі, насиченої цим вітаміном.

Щоденне вживання продуктів з його вмістом сприяє виробленню захисних імунних клітин, зміцнює систему судин, а також захищає від шкідливих вільних радикалів.

Величезна кількість вітаміну С міститься в апельсинах, лимонах, грейпфрутах, мандаринах, ківі, смородині, малині, землянику, хурмі, солодкому болгарському перці, квашеній капусті та помідорах. Щоб зміцнити імунітет під час епідемії вірусної інфекції, необхідно якомога частіше пити чаї з підвищеним вмістом вітаміну С. До них відносяться настої з обліпихою, боярышником, шипшиною, горобиною.

Вітаміни групи В

Кожна людина рано чи пізно ставить собі запитання: якими продуктами можна підняти імунітет і зміцнити захисні сили організму? Крім перерахованих вище корисних речовин слід пам 'ятати про важливість вітамінів групи В. До них слід віднести: фолієву кислоту, рибофлавін, пантотенову кислоту, тіамін, піридоксин, а також ціанокобаламін. Вони стимулюють імунну систему під час стресових періодів і при відновленні після хвороби. Вітаміни групи В беруть участь у виробленні клітин, які борються з інфекцією. Тому, замислюючись про зміцнення імунітету, необхідно включати в свій раціон наступні продукти харчування:

• Всі види бобових.
• Горіхи і насіння соняшнику.
• Паростки пшениці.
• Злаки.
• Хліб грубого помолу.
• Курячі яйця.
• Всі види зелені: шпинат, петрушка, кріп, салат.

Крім перерахованих вище продуктів слід підвищувати імунітет трав 'яними чаями з підвищеним вмістом вітамінів групи В. Їх потрібно заварювати з сухих суцвіттів женьшеня, ехінацеї, лакричника, червоного клевера, одуванчиків, звіробою і чистотіла. З цих рослин можна робити цілющі збори. Лікарі рекомендують пити їх не тільки для підвищення імунітету, але і в процесі хвороби, щоб наблизити етап одужання.

Підвищення імунітету під час вагітності

Майбутня мама завжди повинна піклуватися про власне здоров 'я. Адже від її імунітету залежить стан малюка. Гарне самопочуття - це запорука успішної течії вагітності і легких пологів. Тому під час виношування дитини необхідно харчуватися корисною їжею і всіма можливими способами намагатися зміцнити імунну систему. Якими продуктами можна підвищити імунітет при вагітності, повинна знати кожна жінка.

У список корисної їжі явно не потрапляють солодке газування, фастфуд, занадто гостре, смажене або солоне. Також необхідно обмежити споживання цукру і борошняних виробів. Щоб зміцнити імунітет, вагітна жінка повинна налягати на свіжі або тушковані овочі, солодкі фрукти, злакові каші, ягоди, білкові продукти, а також корисні жири. До останніх належать рослинні олії холодного віджиму, які бажано додавати в овочеві салати, риб 'ячий жир, горіхи та насіння.

Харчуючись таким чином, майбутня мама починає краще виглядати, що також впливає на процес виношування малюка. Здоров 'я завжди починається з того, що людина їсть. Харчуючись корисними продуктами, можна скоротити можливість зараження вірусною інфекцією в кілька разів.

Знаючи, якими продуктами можна підвищити імунітет дорослій людині, можна не тільки зміцнити захисні сили організму, але і поліпшити самопочуття. Здорове харчування підвищує обмін речовин, впливає на роботу всіх внутрішніх органів.