Які соки можна пити при гастриті: дієта, кислотність, види і вибір соку, його вплив на травлення і організм в цілому

Сік при гастриті вважається основним продуктом, який дозволяється вживати пацієнту, але крім цього необхідно вміти розбиратися і точно знати, які соки можна пити при гастриті. Кожен такий напій має свої корисні властивості, слід враховувати їх при виборі. Якщо сильно хочеться досягти позитивного ефекту, то треба знати, які саме соки п 'ють при зниженій кислотності, а які при підвищеній.

Якщо фреш буде підібрати правильно, то він зробить сприятливий вплив на організм, поліпшити травлення, нормалізує роботу кишечника і шлунка, а також значно підвищить імунітет людини.

Вживання соків для людей з підвищеною кислотністю?

При гастриті можна пити сік з овочів, особливо, якщо підвищений виробіток кислотності у людини. Лікарі радять у такому разі зупинити свій вибір на картоплі, гарбузі та капусті. Завдяки елементам, які містяться в цих овочах, можна знизити кислотність до нормального рівня навіть в домашніх умовах без застосування антибіотиків або інших препаратів. Сік допоможе зняти больовий синдром, усуне зжогу, прибере відрижку, вилікує виразку та ерозію, а також значно поліпшить травлення, паралельно насичуючи організм вітамінами і елементами, необхідними для повноцінної життєдіяльності.

Дієта при підвищеній кислотності

Дієта при підвищеній кислотності передбачає вживання таких продуктів, як:

1. Овочеві соки, сюди входять: картопляний, буряковий і гарбузовий напої, при цьому вживати їх слід, як мінімум три рази на день.
2. Також дозволяється їсти різні каші.
3. З м 'ясних страв рекомендується їсти відварене м' ясо птиці і риби.

Всі соки, які вживаються з овочів для зниження кислотності, безпосередньо перед самим вживанням віджимаються, це дає можливість домогтися кращого ефекту. Якщо продукти довго зберігати, то це може призвести до втрати корисних речовин. Розглянемо, як треба правильно приймати фреші для зниження кислотності:

• Картопляний сік має низький вміст кислоти. Його треба правильно приймати невеликими дозами, щоб зняти біль, прибрати запори і позбутися нудоти. Такий напій має слабку дію, чудово бореться з мікробами в організмі. Рекомендується протягом десяти днів випивати хоча б по 50 грамів такого напою натощак.
• Не менш ефективним вважається сік з гарбуза. За допомогою цього напою можна поповнити вітамінний і мінеральний баланс, відновити травлену функцію. Рекомендується приймати по склянці в день протягом тижня.
• Капустний сік - відмінний засіб для лікування гастриту, оскільки він допомагає загоювати виразки, знімає біль і знижує кислотність. Три склянки на день перед їжею буде достатньо, щоб через тиждень відчути значне поліпшення.

Деякі пацієнти з підвищеною кислотністю цікавляться, чи можна пити томатний сік при гастриті, але фахівці цього робити не рекомендують, оскільки томатний сік підвищує і без того високу кислотність, а значить, таке лікування не піде впрок. У жодному разі не слід при підвищеній кислотності вживати яблучний сік.

Які соки варто вживати при зниженій кислотності?

Коли у людини діагностують гастрит зі зниженою кислотністю, то лікарі рекомендують пити концентровані соки, які здатні підвищити секрецію ферментів. Такою дією володіють соки з томатів, яблук, граната і груші. Справа в тому, що такого роду напої підвищують не тільки рівень кислоти в організмі, але і значно покращують травлення, виводячи при цьому токсини. При зниженій кислотності рекомендується вживати такі соки:

• Корисним вважається сік з листя подорожника. Щоб витиснути сік, достатньо перемолоти листя в м 'ясорубці і віджати рідину. Пити напій можна по півсклянки на день протягом усього місяця.
• Можна пити томатний сік при гастриті зі зниженою кислотністю? Звичайно ж, так, але ось рекомендується його не підсалювати і випивати склянку тільки свіжовижатого соку, а не томата, який був проварений і законсервований.
• Багато фахівців рекомендують при гастриті готувати сік з буряків і болгарського перцю. Цей овочевий напій стимулює вироблення шлункового соку. Випивати фреш можна тричі на день.
• Вітамінізованим буде фреш з ягід і фруктів. Такий напій необхідно приймати людям, які страждають запорами. Вміст кислоти допоможе швидко відновити організм.
• У деяких випадках рекомендується застосовувати соки з цитрусових фруктів, але важливо дотримуватися дозування, не можна випивати більше двох склянок на день.

Бажано всі соки готувати не раніше, ніж за десять хвилин до вживання, інакше є ризик, що всі поживні речовини, які в них містяться, можуть втратити свої властивості.

Дієта при зниженій кислотності

Дієта включає в себе вживання великої кількості фруктів, але лікарі рекомендують саме пити соки. Дозволяється готувати домашні йогурти з додаванням фруктів, більше вживати кисломолочних продуктів. Лікарі кажуть, що бажано вживати більше бульйонів, приготованих на курці або яловичині. Твердий сир необхідно вживати хоча б двічі на день, по 50 грамів. При зниженій кислотності найкраще пити чай з шипшиною і додавати в нього лимон.

Соки свіжі та їх користь для організму людини

Люди, які часто страждають від гастриту, повинні постійно пити фреші з вичавлених овочів і фруктів. Завдяки тому, що в цих продуктах містяться вітаміни і мікроелементи, які легко засвоюються людиною, можна домогтися того, що травний процес швидко налагоджується. Але існують певні правила вживання фрешів:

1. Свіжовижатий сік слід вжити відразу, як тільки він буде приготовлений, тому що через 15 хвилин відбудеться руйнування корисних речовин.
2. Напої можна розбавляти чистою питною водою в рівних пропорціях.
3. За всіма правилами соки п 'ють перед їжею, в такому випадку всі корисні речовини краще засвоюються.
4. Рот після соку треба прополоскати, оскільки активні речовини можуть негативно позначитися на емалі.
5. Готувати напій треба в домашніх умовах.

Якщо всі правила будуть чітко дотримуватися, то випитий сік сприятиме загоєнню та лікуванню язв у шлунку.

Як приготувати універсальний дієтичний сік

Щоб сильно не забивати голову питанням, які соки можна пити при гастриті, найправильніше буде зупинити свій вибір на універсальних напоях, які будуть підходити для підвищеної і зниженої кислотності. Для того щоб зменшити кислотність і забезпечити організм поживними речовинами, рекомендується вичавити сік з буряка і змішати його з березовим. Але слід пам 'ятати, що навіть для такого напою є свої протипоказання, наприклад, не можна його пити людям, які страждають на діареї і цукровий діабет.

Відмінним засобом проти гастриту вважається сік з алое, який отримують з подрібненого листя цієї рослини. Справа в тому, що алое сприяє загоєнню ранок і знімає запалення. При гастриті можна пити сік із зеленого салату, при цьому форма і стадія захворювання не має ніякого значення. Салат покращує травний процес, легко справляється з виведенням з організму шлаків, щоб поліпшити смак напою в нього дозволяється додати кілька крапель лимона.

Морквяний сік при гастриті

Сік з моркви прийнято вважати універсальним засобом у боротьбі з цим захворюванням. Тут немає ніяких обмежень, і пацієнт за день може його випивати стільки, скільки захоче.

На питання, чи можна пити морквяний сік при гастриті, відповідь буде однозначно позитивна, так як мікроелементи, які міститися в моркві сприятливо позначаються на секреції шлунка, покращує травний процес, покращує апетит і знімає біль.

Яблучний сік при гастритах

Всім відомо, що в яблуках міститься велика кількість вітамінів і кислот, які позитивно впливають на роботу ЖКТ. Але ось готувати сік слід з яблук, які не пошкоджені і вже повністю дозріли. Як правило, фахівці прописують пити сік з яблук людям зі зниженою кислотністю, а ось при гастриті з високою кислотністю цей напій суворо вживати забороняється. На питання, чи можна пити яблучний сік при гастриті в період загострення, відповідь буде негативною. Справа в тому, що в яблуках багато клітковини, а це викликає небажані коліти і погіршує роботу ЖКТ.

Якщо у пацієнта спостерігається хронічна форма гастриту, то склянка соку в день не завадить. Великий вміст корисних речовин буде в соку не тільки з яблук, але і з додаванням в нього соку гарбуза. Гарбуз сам по собі вважається солодким, а в гармонії з кислуватими яблуками, може вийти ароматний напій. Лікарі застерігають і не рекомендують зловживати таким напоєм. Якщо під час його прийому починають виникати неприємні симптоми, на кшталт ізжоги або болю, то вживання соку варто припинити.

Яблучний сік у поєднанні з іншими

Яблучний сік при гастриті можна пити разом з морквяним. Рекомендується з 'єднувати продукти в рівних пропорціях. Не варто пити напій, якщо у хворого протікає гастрит з підвищеною кислотністю. Напій треба пити два рази за добу по склянці, бажано це робити за півгодини до їжі. Всього через кілька днів пацієнт зможе помітити поліпшення свого здоров 'я. Щоб одужати повністю, необхідно пройти курс, і пити сік кожен день протягом місяця. Якщо треба підсолодити сік, то для цього ні в якому разі не використовується цукор, можна для цих цілей покласти чайну ложку меду.

Деякі люди не можуть відповісти на запитання, чи можна пити березовий сік при гастриті? Лікарі говорять про те, що це робити рекомендується, найкраще яблучний сік змішувати в рівних пропорціях з березовим. Справа в тому, що березовий сік володіє пом 'якшувальною дією, усуваючи при цьому біль і випалювання. Пити такий напій можна при різних видах гастриту. Важливо правильно приготувати сік, для цього яблука добре обробляють, повністю знімають шкірку і вичавлюють, після чого додається березовий сік.

Гранат і гастрит

Гранат вважається дуже корисним продуктом, за допомогою якого можна вилікувати гастрит. Гранатовий сік при гастриті можна пити у великих кількостях, оскільки в м 'якоті є вітамін С, Е і В. Не варто пити сік з граната, якщо хвороба знаходиться в стадії загострення, але, як тільки симптоми починають вщухати, напій можна відразу вживати. Лікувальним ефектом володіє шкірка і плівки, які знаходяться всередині, тому їх теж висушують і подрібнюють, а потім разом із соком випивають перед їжею.

Зробити потрібно напій не сильно концентрованим, його можна розбавляти водою в рівних пропорціях.

Як правильно лікуватися соками?

Щоб напої з фруктів і овочів змогли принести очікувані результати, слід виконувати такі правила:

1. Обов 'язково перед вживанням соків проконсультуватися з лікарем, який зможе визначити, яка у пацієнта кислотність, і вказати, які соки пити не варто.
2. Сильно концентровані соки треба розбавляти водою в рівних пропорціях.
3. Продукти для приготування напою повинні бути свіжими і без пошкоджень.
4. Приготований сік випивається відразу.
5. Пити правильно підібрані екстракти треба натощак, це допоможе швидше засвоїтися корисним речовинам.
6. Якщо потрібно підсолодити напій, то використовувати найправильніше для цих цілей мед.

Виконуючи такі прості правила, можна досягти великих результатів і забути про гастрит надовго.

Які соки пити не можна

Незважаючи на те, що з соків складається основна дієта при гастриті, все ж є і протипоказання, з якими треба познайомитися детальніше. Знаючи, які соки можна пити при гастриті, треба також розуміти, що вони можуть бути і шкідливими для здоров 'я. Наприклад, якщо є запалення слизової, то морквяний сік пити не рекомендується. Забороняється пити лимонний сік, який може спровокувати підвищення кислотності і вплинути на подразнення слизової шлунка. Не можна пити фреш з манго, тому що це спровокує сильні коліки в животі.

На питання, чи можна пити сік при гастриті з того чи іншого фрукту або овоча, зможе відповісти лікар-гастроентеролог, саме він проведе всю необхідну діагностику і призначить правильне лікування з урахуванням дієти. Треба пам 'ятати, що кожен організм є індивідуальним, тому всі приписи робляться з урахуванням усіх особливостей пацієнта.

Протипоказання до сокотерапії

Перед тим як почати лікування за допомогою соку, слід пам 'ятати, що є певні протипоказання. Наприклад, мало одних знань, які соки можна пити при гастриті, а які ні, тому що у пацієнта можуть бути алергічні реакції, про які він раніше і не здогадувався. Продукти, які прописуються при зниженій кислотності, можуть бути шкідливими, оскільки гастрит супроводжується наявністю язв і ерозій всередині органів. Не варто пити соки з великим вмістом цукру при цукровому діабеті.

Таких нюансів існує велика кількість, саме тому варто попередньо проконсультуватися з лікарем. Він зможе підібрати правильний варіант фреша, який дійсно допоможе впоратися із захворюванням.