Чим корисна кориця для жінок: властивості, поживна цінність, вплив на організм і рецепти приготування

Смачна випічка з корицею є маленькою слабкістю для багатьох солодкоїжок. Але вважається, що ця пряність корисна для жінок. Чим кориця може допомогти представницям слабкої статі? На Сході здавна використовували почесні палички для лікування різних захворювань. Перемолоту в порошок спецію додавали в косметичні засоби. У статті спробуємо розібратися, в чому полягають користь і шкода кориці для жінок, який її вплив на організм і як правильно вживати пряність для досягнення позитивного ефекту.

Трохи історії

Кориця, або почесник цейлонський - це вічнозелена рослина, що росте в джунглях. Його відносять до сімейству лаврових. Збір кори, як правило, проводиться в сезон дощів. Пряність можна придбати як перемолотою, так і згорнутою в трубочку.

Історія про цю рослину йде в давні часи. Через високу вартість її часто підносили в подарунок царям, імператорам і королям. Її ціна прирівнювалася до золота. До Єгипту корицю везли з Китаю.

У Середні віки спеціал продавали торговці, які скуповували її в Александрії. Наприкінці 15-го століття купці з Португалії відкрили Шрі-Ланку, що дало їм можливість користуватися корицею за своїм бажанням протягом понад ста років.

Згодом Шрі-Ланка була звільнена голландцями, а торговці зайнялися вирощуванням цієї пряності в інших країнах. Її стали культивувати у Вест-Індії, Азії та на Сейшелах.

Як виглядає почесник цейлонський в природі, можна побачити на фото нижче.

У комерційних цілях рослина вирощується в Бразилії, В 'єтнамі, Єгипті, західній частині Індії, на таких островах, як Мадагаскар, Суматра, Ява. Але найкращою корицею все ж визнана спеція з Шрі-Ланки. Вона має більш тонкий аромат, зігріваючий, солодкий смак і тонку кору.

У Росії в магазинах можна зустріти і корицю, і близьку її родичку касію з роду почесних. Касія росте в Китаї, а її кора більш груба і товста. У справжньої прянощі через структуру рослини палички більш тонкі, як і сам аромат.

На сьогоднішній день пряність використовують по всьому світу. Основне призначення - приготування десертів, шоколаду, лікерів, льодяників, маринадів. Але в чому полягає користь і шкода кориці для організму жінки? Адже неспроста навіть у давні часи люди використовували її як ліки.

Поживна цінність і корисні властивості

Говорити про корисні властивості кориці можна дуже довго. Цей перелік досить великий. У складі прянощів присутні ефірні олії, дубильні речовини, смола, магній, калій, кальцій, вітаміни Е, С, РР, В5, В6, а також харчові волокна, що наділяють її багатьма корисними якостями.

Поживна цінність на 100 г:

• Калорійність: 247 ккал.
• Жири: 1,24.
• Білки: 3,99.
• Вуглеводи: 27,49.

Кориця володіє антисептичною і антибактеріальною дією, вважається хорошим противірусним і протизапальним засобом, може застосовуватися як загальноукріплюючий, освіжаючий, потогонний і сечогінний лікувальний продукт. Окремо слід сказати про її антиоксидантні якості, завдяки чому може застосовуватися в приготуванні багатьох лікарських препаратів.

Після проведених досліджень було доведено користь кориці для жінок і чоловіків, які страждають на цукровий діабет. Вся справа в тому, що до її складу входить поліфенол, що сприяє полегшеному засвоєнню інсуліну. Ця спеція при правильному її вживанні може мати позитивний вплив на весь організм. Нижче детальніше розглянемо впливом приправи жінок.

Користь кориці для організму жінки

З лікувальною метою корицю застосовують при наступних захворюваннях:

• Діабет 1-го і 2-го типу. У такому разі спецією вживають по 3-6 грамів на день для виведення холестерину і зниження цукру в крові.
• Хвороба Альцгеймера. Спеція не допоможе вилікувати це захворювання, але вчені встановили, що кориця може уповільнити його розвиток.
• Артріт, остеопороз. Пряність містить багато марганцю, який потрібен для відновлення кісткової тканини.
• Грибкові інфекції. Золотистий стафілокок і кишкова паличка гинуть під впливом циннамальдегіду, що входить до складу спеції.
• Діарея. Кориця полегшує відходження газів, має в 'яжучу дію.
• Грип, застуда. Гарячий чай з цією пряністю знімає біль, полегшує дихання, викличе потовиділення, підвищує загальний тонус, усуває набряк слизової.

Інші додатні властивості

Водно-спиртові настоянки з кориці застосовуються для лікування захворювань очей, пухлин, язв. Їх використовують для знищення хвороботворних бактерій, а також як протиотруту при зміїних укусах.

Лікарські збори з корицею допомагають впоратися з депресією, зняти стрес і побороти психічний розлад. Доведено сприятливий вплив кориці на нервову систему.

Чим корисна кориця для жінок? Відгуки говорять про те, що вона є хорошим помічником у боротьбі з неприємним запахом з рота. Для цього необхідно пожувати невеликий шматочок почесної палички. Таку пораду можна часто прочитати на багатьох тематичних форумах.

Корисні властивості кориці для жінок для схуднення

Основним плюсом для представниць прекрасної статі, які бажають мати струнку фігуру, є здатність кориці розганяти обмін речовин. Якщо щодня приймати в їжу цю пряність, можна безболісно і швидко схуднути. Такий результат можливий через кілька корисних властивостей кориці для організму жінки:

• Стимуляція травлення.
• Нормалізація показників цукру в крові.
• Прискорений висновок зайвої рідини і токсинів.
• Зниження апетиту.

Варто розуміти, що однієї спеції для жироспалюючого ефекту недостатньо. Необхідно обмежити жирну, борошняну, жирну, солодку, пити достатню кількість води - тільки тоді пряність допоможе скинути зайві кілограми.

Рецепти для схуднення

Фахівці рекомендують худіючим дівчатам пити кефірний коктейль: на одну склянку кефіру знадобиться половина чайної ложки почесного порошку, стільки ж перетертого імбирного кореня, трохи перцю чилі. Вживати напій краще в ранковий час.

Крім цього можна додавати корицю в заварювальний чайник (1 ч. ложка) спільно з зеленим або чорним чаєм. Напій необхідно гарненько наполягти і вживати протягом дня.

Якщо улюбленим напоєм є кава, не біда. До нього в чашку можна додати 2 грами пряності, перемішати і випити. Також можна посипати тріскою спеції будь-які страви.

За відсутності дерматитів, пошкоджень шкіри, варикозу вен і пухлин можна робити обгортання з корицею і медом. На сто грамів меду береться половина ложки пряності, компоненти добре перемішуються і наносяться під плівку на проблемні місця тонким шаром. Ходити з такою маскою для тіла слід одну годину.

Під час менструації

Чим корисна кориця для жінок крім схуднення? Адже вона може не тільки прискорювати обмін речовин, але і корисна для підтримки здоров 'я дівчат:

• Полегшує болі під час менструації.
• Зменшує прояви ПМС, у тому числі знижує дратівливість.
• Підвищує загальний тонус організму.
• Нормалізує менструальний цикл.

Спеція допомагає поліпшити самопочуття представниць прекрасної статі під час місячних і забезпечує нормальну працездатність.

Афродизіак

Ні для кого не секрет, що аромат пряності відноситься до групи "продаваних". Найчастіше його застосовують у різних торгових приміщеннях для збільшення обсягу продажів.

Крім цього спеція здатна підвищувати сексуальне бажання і збудливість ерогенних зон, чим і корисна. Кориця для жінок є потужним афродизіаком, і це науково доведено.

Поганий настрій

Відомо, що кориця нормалізує роботу нервової системи. Вживання цієї прянощі допомагає позбутися поганого настрою, стресів, безсоння і депресивних станів.

Аромат

Чим корисна кориця для організму жінки ще? Спецію можна не тільки вживати в їжу, а й насолоджуватися запахом. Ароматерапія вважається в медицині одним з альтернативних методів лікування. Слід знати, що сьогодні науково доведено вплив ароматів на функціонування всім систем організму людини.

Кориця володіє яскравим ароматом. Вона має теплий, таємничий, пряний, схожий на східну казку запах. Він чудово стимулює творчу активність, налаштовує на позитивне мислення, змушує мріяти, позитивно впливає на розумову діяльність. Запах спеції, що наповнює будинок, створює доброзичливу і затишну атмосферу, в якій немає місця дрібним сваркам і конфліктам.

Косметика

Корисні властивості кориці для жінок помітили і косметологи. Адже вона має протизапальний, антисептичний і тонізуючий вплив. Завдяки цьому пряність часто використовують у приготуванні масок, кремів та інших косметичних засобів.

Причому такі препарати підходять не тільки для шкіри, а й для волосся. Варто знати, що почесна олія відмінно підходить для боротьби з таким неприємним явищем, як целюліт. Його застосовують як одного з компонентів для антицелюлітних обгортань.

Шкода

Пряність має і корисні властивості, і протипоказання для жінок. Корицю не слід вживати у великих дозуваннях і без перерв. Таке використання прянощів може призвести до інтенсивних головних болів, порушень у роботі печінки і відчуття втоми.

Також з обережністю слід включати її в страви, якщо є такі захворювання:

• гострі форми хвороб шлунково-кишкового тракту;
• виразкова хвороба є прямим протипоказанням;
• алергічні реакції на спецію, індивідуальна непереносимість;
• погана згортальність крові, кориця ще більше її розріджує;
• гіпертонія;
• захворювання серця, печінки та нирок.

Важливо знати не тільки про корисні властивості кориці для жінок. І протипоказання відіграють важливу роль, особливо якщо мова йде про вагітність. Забороняється вводити в свій раціон цю спецію під час очікування малюка і при годуванні грудьми. У першому випадку може підвищитися тонус матки, що стане причиною викидня або передчасних пологів. У другому - пряність проникає в грудне молоко, що може призвести до відмови дитини від харчування, оскільки багатьом немовлятам не подобається присмак кориці.

Важливо

Порошок кориці можна вживати тільки розлученим з водою або молоком. В іншому випадку великий ризик виникнення подразнення слизових горла, стравоходу.

З цієї ж причини не можна вдихати спецію, особливо при респіраторних захворюваннях. У деяких людей пряність викликає алергічні реакції на шкірі у вигляді набряків, висипу. Крім цього індивідуальна непереносимість також може викликати задуху.

Як можна вживати

Знаючи, чим корисна кориця для жінок, виникає питання, як правильно її вживати. Вважається, що найбільше корисна свіжа пряність, тому її перемелюють незадовго до прийому їжі. За традицією, для розкриття аромату палички трохи підсушують на сковороді, після чого подрібнюють у блендері або в ступці для приправ.

У гарячі страви - супи, випічку, каші - спецію закладають за пару хвилин до готовності. У творожні маси, салати, смузі та напої її додають безпосередньо перед подачею. Кориця відмінно поєднується з алкоголем. Для стимулювання мозкової діяльності пряність можна додавати в ранкову каву, чай або какао.

Рекомендоване щоденне дозування кориці становить 3-5 грам. Але не варто перестаратися, вживання більше шести грам небезпечне для печінки через присутність у складі кумарину.

Рецепти

• Класичний почесний чай. На дві порції знадобиться десять грам молотою цейлонської кориці. Пряність всинають її в 300 мл окропу і гарненько розмішують. Трохи остиглий напій проціжують через марлю. У чай можна додати до смаку мед і лимон. Дівчатам, які бажають скинути зайві кілограми, рекомендується додавати в такий чай ломтики імбирного кореня.
• Для розвантажувального дня відмінно підійде кефірний напій. Для його приготування одну чайну ложку кориці висипають в 1,5 літра кисломолочного напою з невеликим відсотком жирності, ретельно перемішують і вживають протягом дня. Такий коктейль можна використовувати для заміни вечері протягом тижня.
• Однією з корисних властивостей кориці для жінок є виведення токсинів. Почесний смузі допоможе впоратися з цим завданням. Крім цього він корисний як профілактичний засіб від авітамінозу. У блендер занурюються: склянка кефіру, пара ягід чорнослива, одне зелене яблуко, одна столова ложка відрубів і 1/4 чайної ложки кориці. Інгредієнти перемішуються і поміщаються в холодильник на тридцять хвилин. Найкращий час для прийому - ранкові години.

Кориця і мед

Ця суміш є особливо корисною і допомагає при багатьох захворюваннях:

• виводить поганий холестерин;
• відновлює сечостатеву систему;
• зміцнює імунітет;
• лікує шкірні інфекції, висипання;
• зміцнює волосся;
• лікує укуси комах;
• несваріння шлунка;
• здуття живота;
• допомагає при зубному болю;
• використовується для лікування грипу та застуди і багато іншого.

Паста з меду і кориці, намазана на хліб, знижує холестерин, зменшує ризик інфаркту.

Зняти втому і відчути прилив сил допоможе щоденне вживання половини ложки меду з корицею в склянці води в ранкові години і після обіду.

Косметичні засоби

• Маска для відновлення волосся. Цей засіб підійде для тих, хто хоче побачити швидкий результат і при цьому не вдаватися до хімічних препаратів. Маска на основі кориці робиться наступним чином: змішуються по дві чайні ложки меду і оливкової олії, а також одна чайна ложка прянощів. Всю суміш, підігріту на водяній лазні, наносять на вологе волосся і укутують поліетиленом і рушником. Маску тримають на голові протягом 45 хвилин, потім змивають шампунем і ополаскують волосся водою з оцтом.
• Очищаючий скраб для обличчя. По половині чайної ложки звичайної харчової солі та цукру змішують з чайною ложкою мигдального або персикового масла і чайною ложкою кориці. Суміш наноситься на обличчя масажними рухами, потім залишається на 10 хвилин. Після закінчення часу маска змивається, а на шкіру наноситься зволожуючий крем. Процедуру можна проводити один раз на тиждень.
• При проблемній, жирній шкірі. Дві краплі почесного масла змішати зі збитим білком курячого яйця і додати пів-чайної ложки соку лимона. Тримати склад на обличчі 15 хвилин. Процедуру дозволяється проводити двічі на тиждень або рідше, якщо ефект зберігається.
• При сухій шкірі і зморшках. Чайна ложка масляного розчину вітаміну Е (токоферолу ацетату) змішується з чайною ложкою ефірного почесного масла і такою ж порцією вівсяних пластівців дрібного помолу, туди ж додається столова ложка простокваші. Суміш наноситься на обличчя і витримується 15-20 хвилин. Застосовувати двічі на тиждень.

Варто розуміти, що в склади масок входять компоненти, які можуть викликати алергічні реакції. Тому перед використанням необхідно провести тест на чутливість. Для цього трохи маски наноситься на внутрішню поверхню передпліччя. Через 15 хвилин на шкірі не повинно бути ніяких ознак алергії: зуда, почервоніння тощо.

Думка дівчат

Відгуки про корисні властивості кориці у жінок в основному позитивні. Дівчата кажуть, що при вживанні кориці істотно поліпшується стан під час ПМС, а також знижуються больові відчуття при менструації. Відгуки про кефірні коктейлі також хороші. Цей напій користується популярністю у дівчат, які бажають схуднути.

Негативно ставляться до прянощів переважно жінки, яким не подобається запах або смак кориці, а також ті, хто має індивідуальну непереносимість спеції.

Ув 'язнення

Чим корисна кориця для організму жінки? Відгуки прекрасної статі вказують на те, що для дам пряність є просто необхідною. Адже за допомогою кориці можна не тільки полегшити ПМС, а й привести до ладу шкіру, вагу і здоров 'я в цілому. Головне - пам 'ятати, що порушувати рекомендовані дозування по щоденному вживанню не варто: це загрожує небезпечними наслідками для організму.