Сироїдські торти не випікають у духовці. Зробити їх просто і швидко: на готовку піде не більше 10 хвилин. Ці торти так само солодкі і привабливі як звичайні, але не додають повноти в талії.

Бринза- це сир білого кольору, який володіє запахом кисломолочного продукту. Бринзу дуже легко приготувати в домашніх умовах. Існує багато кулінарних рецептів, де застосовують саме цей сир. Його можна використовувати в закусках, салатах, бутербродах, млинцях. Також бринза дуже корисна для шкіри та організму людини.

Приготування фондю дуже нагадує ритуал, для виконання якого можна зібрати за обіднім столом всю сім 'ю. Спочатку цю страву готували в Швейцарії на відкритому вогні пастухи: вони обмакували в розтоплений з вином сир шматочки хліба. Для виконання цього таїнства будинку достатньо буде чайної свічки, жаропрочного посуду і вилок з довгими зубами для обмакування хліба або фруктів у сир або шоколад.

Рецептів приготування домашнього сиру існує досить багато. Я пропоную вам ще один на замітку. Зробивши все правильно, ви отримаєте дуже ніжний і смачний сир, від якого всі близькі будуть в захваті.

Гурмани люблять кулінарні вишукування. Сир Брюєрґ, якраз така страва. Він має аромат карамелі і вареної згущенки. Смак цього сиру, швидше, букет, абсолютно несподіваний, солодкуватий з деяким кислуватим відтінком.

Домашній сир - смачний молочний продукт, який можна приготувати самостійно. Існує величезна кількість рецептів приготування сирів, які допоможуть заощадити гроші.

Приготувати сир самостійно не так вже й складно. Для цього потрібно правильно підібрати інгредієнти і чітко слідувати рецепту. Домашній сир - це і смачна, і корисна страва, що дозволяє вживати улюблений продукт, приготовлений без використання консервантів і барвників.

Приготування домашнього сиру "Стілтон" цілком доступно при досить обмеженому і не дуже дорогому наборі інгредієнтів і пристосувань. Причому, якщо ви є поціновувачем подібного типу продуктів і розумієте в них толк, раз спробувавши "Стілтон" власного приготування ви геть забудете про покупки такого сиру в мережевих магазинах.

Чізкейк - дуже ніжний ласий десерт за заморським рецептом, який готується з дорогого Маскарпоне або Філадельфії. Вітчизняні господині знайшли більш економічний спосіб поласувати смачним пирогом, а саме приготувати м 'який вершковий сир для чізкейку в домашніх умовах.

Цей різновид м 'якого пліснявілого сиру, мабуть, є найпопулярнішим і найвідомішим у Росії. Вартість "Камамбера" і "Брі" (принципова різниця між цими сортами полягає у відсотку жирності) в російських магазинах цілком доступна, а любителі провести вечір з келихом хорошого червоного вина частенько купували такий сир для компанії до напою. На жаль, після введення заборони на імпорт в Росію великого асортименту західної продукції, знайти "Камамбер" можна тільки в супермаркетах "преміум". Але тут вам на допомогу може прийти домашнє сироробство, після чого ви геть забудете про покупки сиру в магазині.