Легкий десерт, як желейний торт з манго і полуницею, послужить вам відмінною стравою для чаювання. На його приготування не потрібно багато часу і витрат, ваші близькі залишаться задоволеними, якщо ви запропонуєте його на сніданок.
Вам знадобиться
- - консервоване манго 1 банку;
- - мед квітковий 1 ст.л.;
- - желе 1 пакетик;
- - полуниця 6-7 ягід;
- - збиті вершки,
- - листя м 'яти;
- мюслі 3-4 ст.л.;
- - тростинний цукор 3 шт.
Інструкція
1. З банки манго злити сироп в окремий посуд, плоди пюрувати в блендері до однорідної маси. Сік від фруктів нагріти з 0,5 пакетика суміші для желе.
2. Полуницю вимити під проточною водою, дати обсохнути або висушити самостійно, видалити плодоніжки, нарізати на дольки. Укласти на дно силіконової форми і залити отриманим желе.
3. Пюре манго змішати з рештою желатину і нагріти, потім дати охолонути. Залити у формочку з полуницею.
4. Заключний третій шар приготувати з мюслі. Для цього необхідно приготувати сироп: на сковороду викладіть тростинний цукор, влити трохи води, довести до пеністого стану і додати кришталеві мюслі. Акуратно перемішати і розподілити по формі.
5. Отриманий торт поставити в холодильник на 2 години. Потім форму занурити в теплу воду і перевернути. Прикрасити до смаку торт вершками, полуницею і листочками м 'яти. Перед подачею розкладіть по блюдцях або креманках.