Гарбуз - корисне і смачне ласощі. Надати незвичайний смак запеченому гарбузу можна за допомогою вершково-сирного соусу. А напередодні Хелловіна не можна обійтися без такого ласощів на столі.
Вам знадобиться
- 2 невеликі гарбузи, півкілограма твердого сиру, літр вершків, 1/4 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки цукру.
Інструкція
1. Промийте гарбузи під холодною водою і акуратно зріжте кришечки. За допомогою чайної ложки очистіть гарбузи від насіння.
2. Натріть сир на дрібній терці, залийте вершками, додайте сіль і цукор. Перемішайте отриману суміш і залийте її в гарбузи.
3. Закрийте гарбузи кришечками. Випікайте в добре розігрітій духовці близько години на середньому вогні.
4. У глибокі тарілки викладіть соус, вичерпайте столовою ложкою м 'якоть гарбуза і перемішайте. Страва готова!