Закуска з помідорів

Закуска з помідорів

Закуски служать для того, щоб урізноманітнити важку їжу на столі, підігріти апетит або виступити як частування нашвидкуруч, якщо в будинок несподівано завітали гості. Закуска з помідорів буде ідеальним варіантом для столу, оскільки всі інгредієнти для цієї страви завжди є під рукою у господині.

Вам знадобиться

  • - тверді помідори
  • - твердий сир
  • - часник
  • - майонез
  • - зелень для прикраси

Інструкція

1. Помідори необхідно вимити і обсушити. Далі приступаємо до нарізки. Помідори повинні бути твердими, а ніж добре наточений, щоб з легкістю прорізати шкірку овоча. Нарізаємо помідори кружечками товщиною приблизно 0,7 мм.


2. Твердий сир натираємо на дрібній терці. Додаємо до нього тиснутий часник і майонез. Отриману масу ретельно перемішуємо. Якщо ви бажаєте отримати закуску з більш пікантним смаком, слід додати більше часнику.

3. На пласку страву викладаємо кружечки помідорів, а зверху кожного акуратно кладемо сирно-часникову масу. Прикрасити помідорну закуску можна гілочкою петрушки або кропу. Страва готова. Приємного апетиту!