Закуски служать для того, щоб урізноманітнити важку їжу на столі, підігріти апетит або виступити як частування нашвидкуруч, якщо в будинок несподівано завітали гості. Закуска з помідорів буде ідеальним варіантом для столу, оскільки всі інгредієнти для цієї страви завжди є під рукою у господині.
Вам знадобиться
- - тверді помідори
- - твердий сир
- - часник
- - майонез
- - зелень для прикраси
Інструкція
1. Помідори необхідно вимити і обсушити. Далі приступаємо до нарізки. Помідори повинні бути твердими, а ніж добре наточений, щоб з легкістю прорізати шкірку овоча. Нарізаємо помідори кружечками товщиною приблизно 0,7 мм.
2. Твердий сир натираємо на дрібній терці. Додаємо до нього тиснутий часник і майонез. Отриману масу ретельно перемішуємо. Якщо ви бажаєте отримати закуску з більш пікантним смаком, слід додати більше часнику.
3. На пласку страву викладаємо кружечки помідорів, а зверху кожного акуратно кладемо сирно-часникову масу. Прикрасити помідорну закуску можна гілочкою петрушки або кропу. Страва готова. Приємного апетиту!