Закуска з млинців

Дуже смачна закуска, підходить як для святкового, так і для повсякденного столу: радує око і збуджує апетит.

Інгредієнти для «Закуска з млинців»:

• Вода - 125 мл
• Молоко - 125 мл
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Сіль - 5 г
• Олія соняшникова - 25 мл
• Сир - 150 г
• Зелень - 50 г
• Майонез - 25 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Барвник харчової - 3 шт

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закуска з млинців»:

З борошна, води, молока, солі, яйця і олії зробити сметаноподібне тісто. Розділити його на декілька частин. У кожну з них додати барвник.
Посмажити млинці. На готовий млинець рівним шаром викласти начинку, скатати в трубочку, порізати на шматочки і сформувати трикутники.
НАЧИНКА:у протертий сир додати дрібно рубану зелень, сіль і майонез. Ретельно перемішати!!!
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ