Печінка - це найбільша заліза людського організму, яка очищає кров від токсинів, виробляє жовч, необхідну для перетравлення їжі. Крім цього в печінці відкладаються вітаміни, залізо, глікоген. Щоб цей життєво важливий орган працював без збоїв, необхідно включати в раціон корисні для нього продукти.
Морепродукти
М 'ясна їжа дуже важка для організму, тому намагайтеся вживати її не частіше двох разів на тиждень. У дні, що залишилися, їжте морепродукти і рибу. Особливо гарні для цього органу нежирні сорти риби - судак, карп, форель, хек, палтус. Порадують вашу печінку креветки, морська капуста, мідії.
Молочні продукти
Позитивно впливають на роботу печінки кисломолочні продукти: натуральний йогурт, сир, кефір, простокваша. Якщо ви любите цільне молоко, пийте його окремо від інших продуктів, не запивайте їм хлібобулочні вироби.
Овочі
Свіжі овочі і зелень належать до продуктів, які зміцнюють печінку і підтримують її функції. З овочів можна приготувати салати, які слід заправляти рослинною олією, а не майонезом. Вашу печінку потішить лляна, оливкова, соняшникова або гірчична олія, бажано щоб вона була приготована методом холодного віджиму.
Печінка буде краще працювати, якщо з ранку випивати склянку теплої води натощак.
Сухофрукти
Багатий калієм інжир допомагає печінці швидше відновитися після стресу викликаного алкоголем, жирними продуктами, нікотином і кофеїном. Корисні для печінки курага і чорнослив, вони допомагають вивести з організму шлаки і токсини.
Солодкі фрукти
Для нормальної роботи печінки в раціоні має міститися достатня кількість натурального цукру. Отримати його можна, якщо періодично вживати в їжу банани, виноград, солодкі яблука, персики та абрикоси. Бажано, щоб ці фрукти були вирощені в екологічно чистих районах і для догляду за ними використовувалися б натуральні добрива.
Цитрусові
Вживання в їжу цитрусових добре впливає на стан печінки, оскільки антиоксиданти і вітамін С, які містяться в них, здатні покращувати очисні процеси в ній.
Щоб очистити і оздоровити печінку, відмовтеся від куріння, вживання жирної та смаженої їжі, а також алкоголю.
Зелений чай
У зеленому чаї містяться антиоксиданти, які стимулюють роботу печінки і допомагають очистити її від токсинів. Щоб відчути благотворний вплив цього напою, достатньо випивати його по 2-3 чашки на день.
Злаки і цільнозернові продукти
Багаті вітамінами і мінералами бурий рис, хліб з борошна грубого помолу, гречка, пшениця, пшоно покращують здоров 'я печінки, допомагають вивести з організму шкідливі речовини. Зробіть каші основою свого харчування і ваше самопочуття значно покращиться.