Ті, хто хоч одного разу дотримувався принципів здорового харчування, прекрасно знають, що каша - ідеальна страва для сніданку. Зернові збагачують організм складними вуглеводами, а також вітамінами і мікроелементами. Вуглеводи необхідні організму саме вранці, тому що протягом ночі печінка дуже активно їх переробляє.
Невелика порція каші дарує організму тепло, енергію і працездатність. Крім цього, у всіх зернових кашах міститься клітковина, яка сприятливим чином впливає на роботу травних органів.
Очолює п 'ятірку найкорисніших і найпопулярніших круп гречана. Гречана каша дає тривале відчуття ситості, стимулює травлення, збагачує мозок вітамінами групи В, а залізо, що міститься в крупі, сприятливо впливає на склад крові.
Друге місце займає вівсяна каша, тільки приготовлена в каструльці, а не напівфабрикат з пакетика. Крім вітамінів і мікроелементів, якими каша наділяє організм, вона ще обволікає стінки шлунка, попереджаючи розвиток гастриту і виразки.
Третє почесне місце займає рисова крупа. У рисі міститься багато калію, які позитивним чином впливає на серцевий м 'яз. Від рисової каші краще утриматися людям, які страждають на діабет, через високий вміст у ній крохмалю.
Замикають п 'ятірку лідерів манна і пшонова каші, вітамінів у них на порядок менше, ніж у трьох попередніх, але наявність клітковини надовго усуває почуття голоду. Вибираючи крупу для приготування каші, потрібно зупинятися на звичайних крупах в целофанових пакетах, готуються вони трішки довше, але користь організму приносить незрівнянну. Також дієтологи радять готувати свіжу кашу щоранку.