Як зварити смачну ванільну каву

Як зварити смачну ванільну каву

Як приємно прокидатися вранці від запаху свіжозвареної кави. У кожного свої секрети його приготування. А я хочу поділитися з вами рецептом своєї фірмової ванільної кави.

Вам знадобиться

  • 4 чайні ложки молотого нерозчинної кави, 3 чайні ложки цукру, сіль і ванілін - на кінчику ножа, 1/4 чайної ложки кориці, фільтрована вода, турка, чайна ложка.

Інструкція

1. У турку змішуємо каву і цукор, додаємо сіль. Кип 'ятимо воду в чайнику. Заливаємо гарячою кип 'яченою водою каву на 1/2 турки і ставимо на вогонь.


2. Додаємо ванілін і розмішуємо його. Доливаємо в турку води. Заважаючи, доводимо до утворення пінки. Додаємо корицю, розмішуємо і, завадячи, доводимо до кипіння на повільному вогні.

3. Вимикаємо вогонь і залишаємо каву на 2-3 хвилини. Розливаємо по чашках.