Як зварити смачну гречку

Як зварити смачну гречку

Гречка містить велику кількість корисних речовин і вітамінів. Але багато хто не включає її в свій раціон харчування через незнання того, як її смачно приготувати. Робиться це дуже просто і швидко, а виходить смачно і поживно.

Вам знадобиться

  • Гречка - 1,5 склянки;
    • Цибуля ріпчаста - 1 штука;
    • Морква - 1 штука;
    • Болгарський перець - 1 штука;
    • Помідор - 1 штука;
    • Буряк - 1 штука;
    • Вода - 3 склянки;
    • Олія
    • сіль і зелень.

Інструкція

1. Ріпчасту цибулю, перець і помідор наріжте кубиками і злегка обсмажте в олії.

2. Моркву натріть на великій терці і додайте в сковороду.

3. Буряк натріть на великій терці і додайте до овочів.

4. Овочі оскаржуйте протягом 1-2 хвилин.

5. Гречку ретельно промийте і додайте до овочів. Оскаржуйте 2-3 хвилини.

6. Додайте воду. Закрийте кришкою і варите на середньому вогні протягом 20-30 хвилин.

7. За 5 хвилин до готовності додайте сіль і зелень. Перемішайте і подавайте до столу.