Як відомо, в Росії картоплю почали вирощувати ще в XVIII столітті, і з тих пір картопля залишається затребуваним продуктом харчування. Картопля, в просторіччі звана "картоплею", дуже корисна, оскільки містить в собі велику кількість корисних речовин. Існує багато різних рецептів приготування картоплі в їжу.
Інструкція
1. Один із способів смачно поїсти картоплю - зварити її. І, здавалося б, що може бути простіше - зварити картоплю, однак зробити це можна кількома способами. Розглянемо два простих, але разом з тим зручних варіанти .приготуваннявареноюкартоплі
2. Перший - зварити картоплю "в мундирах". Для цього нам знадобляться кілька митих картопляних клубнів, каструля, вода і сіль. Покладіть картоплю в каструлю, залийте водою і поставте на сильний вогонь, не забувши накрити кришкою. Доведіть воду до кипіння, потім додайте тріску солі, зменште вогонь, і, накривши знову кришкою, продовжуйте варити не менше 15-20 хвилин. Визначити готовність картоплі просто - слід проткнути клубні виделкою або тонким ножем. Якщо вилка або ніж входять в картоплю як в масло, значить пора зливати воду і викладати картоплю.
3. Другий - зварити картоплю, почистивши її перед цим. Це займе трохи більше часу, зате звариться очищена картопля значно швидше. Процедура варіння очищеної картоплі нічим не відрізняється від варіння картоплі "в мундирах".