Як зварити дитині суп

Як зварити дитині суп

Нерідко маленькі діти відмовляються їсти першу страву, адже це так необхідно для його організму. Як відомо обід без супу не обід. Суп дуже корисний, він постачає організм великою кількістю необхідних мінералів і вітамінів. Кожна мама намагається нагодувати свого малюка найсмачнішими і найкориснішими стравами.

Вам знадобиться

  • телятина
    • цибуля
    • морква
    • картопля
    • манна крупа
    • кольорова капуста

Інструкція

приготуванням 'ясного1. Для супу нам знадобиться шматочок нежирної телятини. М 'ясо ретельно промити, покласти в емальований посуд, залити водою і поставити на вогонь. Довести до кипіння.

2. Коли вода закипіла, знімаємо з вогню і зливаємо воду в раковину. Заливаємо окропом і знову ставимо на вогонь. Варимо до готовності близько години. Воду солити не потрібно.

3. М 'ясо зварилося, додаємо туди нарізані кубиками цибуля і моркву. Залишаємо томитися на повільному вогні 10 хвилин

4. Картоплю помити, очистити від шкірки і нарізати великими кубиками, закладаємо в каструлю.

5. Через 10-15 хвилин після варіння додаємо цвітну капусту і 2 ст. л. манної крупи. Варимо ще 5-10 хвилин, і солимо до смаку.

6. В кінці варіння покласти корінь петрушки і дрібно нарізану зелень (кріп, петрушку). Готовий суп можна розім 'яти виделкою або подрібнити в блендері. Наш чудовий супчик готовий, можна додати трохи вершкового масла або вершки і приступати до годування малюка.