Смузі з кавуна - натуральний коктейль, який освіжить у спекотний день, ідеально підходить для здорового харчування, подарує свіжість і бадьорість. Приготувати смузі в домашніх умовах дуже просто, головні помічники - блендер і бажання.
Кавунний смузі допомагає очистити організм, насичує вітамінами і притупляє почуття голоду, рекомендується при дієтичному харчуванні. Такий напій припаде до смаку дорослим і дітям. Кавун перед використанням охолоджують, підійде не зовсім зрілий фрукт. Якщо в готовий смузі додати ром, вийде відмінний коктейль.
На 500 г кавунної м 'якоті потрібно:
- Банан 2 шт.;
- Лимон або лайм 1 шт.;
- Мед до смаку;
- Вода 100 мл;
- Лід і м 'ята (за бажанням).
Етапи приготування:
- М 'якоть кавуна очищають від насіння і кірки, кладуть в ємність і підносять блендером до однорідної маси.
- Банани очищають, нарізають шматочками і додають до кавуна. Ретельно збивають блендером. Для отримання рідкої консистенції смузі достатньо одного банана.
- З лимона видавлюють сік і вводять в ємність з кавуном і бананом. Додають 1 ст.л. меду і воду, збивають. При необхідності, кількість меду можна збільшити, якщо кавун недостатньо зрілий або солодкий.
- Розливають смузі по келихах, додають гілочки м 'яти і лід, для більш освіжаючого смаку і охолодження напою.