Коктейль "Мохіто" (Mojito) є модним напоєм, що володіє неповторним смаком, насолодитися яким можна в домашній умовах. Весь процес приготування займе у вас не більше 10-и хвилин.
Вам знадобиться
- - 1 лайм;
- - 5-6 стебельків м 'яти;
- - 20 мл цукрового сиропу або 1,5 ст.л. цукру;
- - газована вода;
- - 30 мл білого рому;
- - кубики льоду.
Інструкція
1. Лайм розріжте на 2 частини. З однієї половинки вичавіть у склянку сік. Дану процедуру краще проводити руками, а не за допомогою соковижималки, інакше напій вийде каламутним, що не найкращим чином позначиться на зовнішньому вигляді коктейлю.
2. Тепер додайте цукровий сироп або цукор. Щоб приготувати цукровий сироп, у маленьку каструлю всипте 3 чайні ложки цукру і влийте 3 чайні ложки води. Доведіть до кипіння і розчинення цукру. Як тільки цукор розчиниться, зніміть сироп з вогню і остудіть. Якщо замість цукрового сиропу ви будете додавати в келих з соком лайму цукор, додайте трохи газованої води і перешкоджайте до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться.
3. Попередньо порізані листики м 'яти добре розштовхніть за допомогою дерев' яної колотушки або звичайної ложки і додайте в склянку. Заповніть склянку колотими кубиками льоду, додайте ром і газовану воду, наповнивши доверху склянку. Щоб подрібнити лід, покладіть його в щільний поліетиленовий пакет, загорніть у рушник і постукайте по ньому скалкою або молотком для відбивних.
4. Тепер прикрасьте келих з напоєм цілими листками м 'яти і дольками лайму. І, звичайно ж, додайте до коктейлю спеціальну трубочку, без якого буде складно насолоджуватися цим кубинським напоєм, так як, швидше за все, буде заважати подрібнена м 'ята.