Чим здивувати гостей у Новий рік, замислюється кожна господиня. Який салат поставити на святковий стіл, щоб він був оригінальним, цікавим, смачним і відповідав новорічній тематиці? Салат, оформлений у вигляді соснових шишок, порадує всіх ваших гостей від мала до велика. Він простий у приготуванні, має чудовий смак і відмінно виглядає.
Кожен Новий рік хочеться поставити на стіл щось незвичайне і бажано, щоб приготування не займало багато часу. Красивий новорічний салат "" Соснові шишки "" допоможе вирішити цю задачу. Тим більше що в рік Червоної (Вогняної) Мавпи бажано прикрашати стіл оригінально.
Для приготування новорічного салату вам буде потрібно:
- копчена курка - 20 г без кісток;
- консервована кукурудза - 1 банку;
- картопля - 3 шт.;
- яйця - 3 шт.;
- плавлений сир - 150-200 г;
- ріпчаста цибуля - 1 середня голівка;
- горішки (будь-які);
- мигдаль - для прикраси;
- соснові гілки або гілочки свіжого розмарину - для прикраси;
- майонез.
Спосіб приготування
Є два варіанти приготування салату "" Соснові шишки "". У першому випадку інгредієнти викладаються шарами, у другому - перемішуються. Вибирайте той, що вам більше підходить. У будь-якому випадку подавати бажано на пласкій страві.
- Відварити картоплю і яйця. Втратити їх на великій терці (якщо будете викладати шарами, то в окремі ємності, якщо будете змішувати, то можна відразу в одну).
- Курку порізати на дрібні шматочки. Порізати цибулю і ошпарити окропом.
- Плавлений сир потерти на великій терці і перемішати з рубаними горішками.
- Якщо викладаєте салат шарами, то черговість знизу вгору: картопля, курка, цибуля, кукурудза, яйця, суміш сиру з горіхами. Кожен шар змастити майонезом, викладаючи, надавати салату форму двох однакових шишок. Якщо шари вам робити не зручно, то просто змішуємо всі інгредієнти і заправляємо майонезом.
- Обмазуємо шишечки майонезом, вставляємо мигдаль, починаючи з носика шишки. Прикрашаємо гілочками розмарину або невеликими сосновими гілками.
Якщо у вас є маленькі діти або ви вирішили зробити салат більш корисним, то майонез можна замінити на суміш сметани з сіллю і 0,5 чайної ложки гірчиці.
Швидкий і красивий новорічний салат "" Соснові шишки "" готовий.
Ще одна гідність даного салату в тому, що можна його зробити заздалегідь, наприклад, вранці, щільно накрити і до часу подачі на стіл він не втратить ні своєї форми, ні смакових якостей.