Дуже легкий і швидкий рецепт приготування сьомги в медовому соусі. Прості інгредієнти, буквально 20 хвилин витраченого часу, а в результаті виходить страва, здатна своїм ніжним смаком здивувати будь-якого гурмана.
Вам знадобиться
- - 900 г сьомги;
- - 3 зубчики часнику;
- - 60 мл меду;
- - по 15 мл оливкової олії і білого винного оцту;
- - ложка подрібненого тем 'яна;
- - сіль великого помолу і чорний перець до смаку.
Інструкція
1. Духовку розігріваємо до 175С. У чашці змішуємо мед, витиснений часник, оливкову олію, винний оцет, тем 'ян, сіль і чорний перець.
2. Противень застилаємо фольгою, викладаємо на неї сьомгу. Піднімаємо краї фольги і поливаємо рибу соусом. Закриваємо фольгу так, щоб не витік соус.
3. Запікаємо сьомгу з медовим соусом протягом 15-20 хвилин, відразу подаємо на стіл. Як гарнір можна використовувати рис, овочі або картоплю.