Часто в кулінарних рецептах потрібно взяти 100 грам будь-якого продукту, але мало у кого є кухонні ваги, щоб зробити необхідні вимірювання. З цієї причини господині намагаються не використовувати такі рецепти для приготування їжі. Але для того, щоб приготувати вподобану страву, зовсім не обов 'язково зважувати всі інгредієнти за допомогою терезів. Вагу багатьох продуктів харчування можна дізнатися, скориставшись різними ємностями, які знайдуться в кожному будинку.
Вам знадобиться
- гранена склянка
- столова ложка
- літрова банка
- мірна чашка
Інструкція
1. Для того щоб відміряти 100 грам молока або води для приготування будь-якої страви, візьміть звичайну гранену склянку і наповніть її рідиною, трохи не доливши до половини. Для більш точного дотримання ваги налийте 5 з половиною столових ложок води і 5 ложок молока.
2. Якщо заповнити 2/3 граненої склянки борошном або меленими горіхами, то її вага цих продуктів становитиме приблизно 100 грамів. Отримати більш точну вагу можна, взявши 10 столових ложок борошна і 10 ложок подрібнених горіхів.
3. Насипавши половину звичайної склянки манної крупи або цукрової пудри, ви отримаєте 100 грамів цього інгредієнта.
4. Щоб взяти 100 грамів цукру, рису або солі, наповніть склянку трохи більше, ніж наполовину.
5. Яблуко, картоплина, цибулина, морква або помідор середнього розміру важать приблизно 100 грамів. Щоб отримати 100 грамів баклажанів або кабачків, розріжте плід середнього розміру навпіл.
6. Щоб взяти 100 грамів яєць, візьміть два яйця середнього розміру.
7. Для визначення 100 грамів полуниці або малини наповніть літрову банку цими ягодами на п 'яту частину обсягу. Чорниця, смородина або журавлина будуть важити так само, якщо наповнять приблизно 6 частину банки.
8. Також дізнатися вагу продуктів харчування допоможе спеціальна мірна чашка. Зазвичай така чашка зроблена з прозорої пластмаси і на своїх стінках містить шкали вимірювання різних рідин, круп, цукру, солі. Кожна лінійка підписана типом продукту і має численні позначення саме для цього конкретного інгредієнта.
9. Щоб виміряти вагу в грамах за допомогою цієї чашки помістіть всередину неї потрібну кількість крупи, солі, цукру, молока, води та ін. Потім знайдіть шкалу для вимірювання ваги саме цього продукту і, співвідносячи ділення на стінках чашки з рівнем заповнення ємності, дізнайтеся, наскільки потрібно заповнити чашку, щоб отримати 100 грам інгредієнта.