Вівсяна крупа є найкориснішою серед відомих круп. Вівсяна каша добре підходить для сніданку. Вона надовго видаляє почуття голоду. У її складі всього 7% жирів і 15% білка. Вівсяні пластівці отримують шляхом пропарювання і розплющування вівсяної крупи. Від товщини пластівців залежить час приготування. Найшвидше готуються тонкі пластівці. Тонкі вівсяні пластівці можна просто залити окропом, накрити кришкою і дати розпариться 15 хвилин.
Вам знадобиться
- 0,5 склянки вівсяної крупи;
- 1 склянка води;
- 1 склянка молока;
- 2 столові ложки вершкового масла;
- за бажанням - сіль
- мед
- будь-які ягоди.
Інструкція
1. Вівсяну крупу промийте кілька разів у холодній воді для кращого видалення лушпиння.
2. Налийте в каструлю склянку води і склянку молока.
3. Вскип 'ятіть, додайте за бажанням тріску солі, ложку меду. Ретельно перемішайте.
4. Додайте вівсяну крупу.
5. Варите 15 хвилин на повільному вогні.
6. У готову кашу додайте вершкове масло і накрийте рушником.
7. Під час подачі на стіл можете додати дрібно нарізані яблука, груші, апельсини, сухофрукти.