Торт "" Любов "" - чудове, солодке продовження будь-якого торжества! Спекіть його, і рідні та кохані люди вкотре переконаються у ваших почуттях!
Вам знадобиться
- Для тесту: - яйце куряче, 2 шт.; - ванільний цукор, 1 пакетик; - згущене молоко, 400 г. - борошно пшеничне, 1 склянка; Для крему: - сметана 30%, 500 г; - ванільний цукор, 1 пакетик; - цукровий пісок, 1 склянка; - смажені дроблені горішки (будь-які), 1 склянка. Для прикраси: - полуниця свіжа, 5-6 ягід; - джем абрикосовий, 1-2 ст. ложки.
Інструкція
1. Готуємо тісто для коржів: Розм 'якшене вершкове масло збиваємо міксером на високій швидкості добіла. Не перестаючи збивати, вводимо по черзі 2 яйця, 1 пакет ванільного цукру, додаємо 400 грамів згущенки і 1 склянку просіяного борошна.
2. Випікаємо коржі: Застилаємо дно форми папером для випічки і змащуємо рослинною олією. Викладаємо половину тесту в форму і випікаємо в розігрітій духовці (180 градусів) 20 хвилин. Готовий корж викладаємо на ґрати. Випікаємо другий корж. Даємо коржам охолонути і відпочити.
3. Готуємо крем: 500 грн сметани 30%, 1 пакетик ванільного цукру, 1 склянка цукрового піску збити міксером на високій швидкості до отримання пишного крему. Чверть крему відкладаємо. В інший обсяг додаємо склянку смажених дроблених горішків.
4. Збирання торта: Розрізаємо коржі. Змащуємо сметанно-горіховим кремом. Весь торт обробляємо залишком крему, бока посипаємо горішками, верх прикрашаємо фруктами.