Як спекти медову коврижку без меду

Як спекти медову коврижку без меду

Незвичайний рецепт медової коврижки, в якій немає ні краплі меду. Поки вона печеться, чудовий аромат наповнює весь будинок. До того ж цей рецепт дуже економічний, всі інгредієнти напевно знайдуться в кожному будинку.


Знадобиться:- Унаслідок склянки дуже міцного охолодженого чорного чаю; - будь-якого варення без кісточок, яке можна навіть забродило;


- одне яйце; - дві склянки борошна;

- одна столова ложка кориці; - сода на кінчику ножа, гашена оцтом або лимонним соком. Змішати всі інгредієнти міксером. Тісто має вийти за консистенцією як сметана. Форму вистелити папером для випічки, попередньо змащеною маслом. Вилити тісто в форму, поставити в духовку на противінь і випікати при температурі 200 градусів приблизно 25 хвилин. Готовність перевірити дерев 'яною паличкою. Готову коврижку злегка охолодити, прикривши рушником, потім дістати з форми, нарізати на сектори і кликати до столу домочадців. Дуже смачно - і з чаєм, і з кавою, і з молоком!