Більшість людей сходяться на думці, що домашня їжа набагато смачніше купленої в магазині. Готувати десерти, коли у вас є маленькі діти, досить складно - є небезпека опіків про духовку, та й час від часу треба відволікатися від готування, щоб подивитися за дітьми. Але всі діти люблять солодощі. Приготуйте для своїх чад торт, який не вимагає випічки і до того ж на вигляд дуже оригінальний.
Вам знадобиться
- печиво без начинки - 1 кг;
- варене згущене молоко - 0,5 л;
- цукрова пудра - 200 г;
- сметана - 200 г;
- масло вершкове - 150 г;
- какао порошок - 3 ст.л.;
- мак - 4 ст.л.;
- арахіс у шоколаді - 3 шт;
- насіння соняшникове очищений - 1 пакетик.
Інструкція
1. Розкладіть печиво на папір в один шар. Зверху накрийте ще папером. Рухаючи скалкою від себя- до себе з натиском, подрібніть печиво до крихт.
2. Висипайте отриману крихту з печива в глибокий посуд. Додайте цукрову пудру та перемішайте.
3. Додайте в отриману масу какао порошок і варене згущене молоко, сметану.
4. Розтопіть вершкове масло. Для цього викладіть його в каструльку і нагрівайте на маленькому вогні. Як тільки олія росте і стане рідкою, зніміть каструлю з вогню і дайте маслу трохи охолонути. Вилийте розтоплену олію в підготовлену масу.
5. Перемішайте руками всі інгредієнти додані в глибокий посуд. Перемішуйте доти, доки маса не стане однорідною. Маса не повинна вийти рідкою.
6. Тепер вам необхідно надати торту ту форму, яка задумана спочатку. Зробіть, наприклад, їжачка.
7. Скатайте мокрими руками з усієї маси овал. З однієї зі сторін придавіть його до столу, роблячи овал рівним з одного боку. Це необхідно, щоб майбутній їжачок не катався по столу, а стояв на місці.
8. Виліпіть мордочку їжачка. Витягніть носик і підніміть його трохи вгору. Позначте надбрівні дуги. Якщо ви погано уявляєте, як виглядає тіло їжачка, то керуєтеся будь-яким його зображенням.
9. Акуратно обваляйте отриману заготовку в маці. Намагайтеся не зашкодити форму їжачка.
10. Увідкніть насіння рівномірно по всій спинці їжачка, імітуючи ними голки. Носик і очі зробіть, прикріпивши на їх місця арахіс в шоколаді.