Як смачно приготувати макарони по-флотськи

Як смачно приготувати макарони по-флотськи

Макарони по-флотськи - ситна і смачна страва, знайома всім з дитинства. Приготувати макарони по-флотськи дуже просто, головне - щоб під рукою опинилися м 'ясний фарш і макарони.

Вам знадобиться

  • - макаронні вироби - 1 пачка
  • - м 'ясний фарш - 300-400 г
  • - цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • - вершкове масло - 50 г
  • - сир - 200 г
  • - томатна паста - 1 столова ложка
  • - зелень
  • - чорний перець
  • - сіль

Інструкція

1. Вскип 'ятіть воду в каструлі, підсоліть і присипте макарони. При готовності злійте воду, відкинувши макарони на дуршлаг.

2. Почистіть і наріжте ріпчасту цибулю, розігрійте вершкове масло в об 'ємній сковороді, злегка обсмажте цибулю.

3. Пропустіть шматок м 'яса через м' ясорубку або візьміть готовий м 'ясний фарш. Фарш викладайте в ту ж сковороду, підсоліть, поперчите і перемішайте. Додайте томатну пасту і гасіть до готовності.

4. В останню чергу додайте в сковороду готові макарони, все розмішайте і потримайте на слабкому вогні кілька хвилин, закривши кришкою. Натріть сир на дрібній терці. Перед подачею до столу обсипте макарони по-флотськи сиром і подрібненою зеленню.