Ви можете самостійно приготувати шаурму. Безсумнівна перевага домашньої шаурми - ви точно знаєте, що ви вживаєте в їжу.
Вам знадобиться
- 2 тонких лаваші;
- Майонез;
- Сметана;
- Улюблені приправи;
- Ріпчаста цибуля;
- Часник;
- Овочі (за смаком);
- Зелень;
- Куряче м "ясо.
Інструкція
1. Починати необхідно з курячого м 'яса. М 'ясо необхідно порізати невеликими шматочками і обсмажити їх на сковороді, з додаванням рослинної олії. Під час смаження м 'ясо необхідно посолити і поперчити. Не варто забувати постійно перешкоджати куряче м 'ясо. Як тільки м 'ясо придбано золотистий відтінок, можна прибирати сковорідку з плити.
2. У той час, поки готуватися м 'ясо, необхідно приготувати соус. Для цього необхідно перемішати в рівних кількостях майонез і сметану. В отриману суміш додати приправу і подрібнену зелень. Для пікантності можна додати часник.
3. Коли соус готовий можна переходити до овочів. Тут необхідно покладатися виключно на власний смак. Можна порізати огірки і помідори невеликими ломтиками. Відмінно підійде корейська морква. Окремо необхідно подрібнити ріпчасту цибулю.
4. Розверніть лаваш, змажте одну сторону соусом. Викладіть на лаваш куряче м 'ясо та овочі. Зверху необхідно посипати ріпчастою цибулею. Акуратно скласти як рулет або за формою млинця.
5. Кожен рулет необхідно розрізати навпіл. Смачна страва готова. З перерахованих інгредієнтів можна приготувати 8 порцій.